image_print
Author Archives: Cecile

IDEES VIR VIS ANDERS AS DIE GEWONE MEEL

Posted on by Posted in Vis / Fish Leave a comment

anzette-se-vis-gebaktested
IDEES VIR VIS ANDERS AS DIE GEWONE MEEL
Kotie Brooks
Was die filette of stukke vis en druk droog. Pak in oondvaste skottel, sout en vars gemaalde swartpeper, smeer redelik dik met mayonnaise, strooi ‘n dikkerige laag ontbytvlokkies bo-oor en bak tot gaar en mooi goudbruin Dit is baie lekker.

Ida Bouwer
Plaas die vis in ‘n bak, meng ‘n pakkie wit uiesoppoeier met ‘n houer maaskaas, smeer dit oor die vis en bak vir so 30 min. Heerlik verby. Continue reading→

HENDRIK SE BEESVLEIS PASTEI

Posted on by Posted in Bees/Beef, Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small Leave a comment

steak pie_ntested

HENDRIK SE BEESVLEIS PASTEI
Gideon Louw jy maak my altyd lus vir die pasteie wat jy post toe probeer ek ook een:
1 kg rumpsteak, in blokkies
1 ui, gekap
1 wortel, in blokkies
2 aartappels, in blokkies
half koppie ertjies
500 ml beesvleis aftreksel
2 TL knoffel
2 TL Bovril
1 halwe seldery stingel, in dun skywe
1 TL Ina Paarman gemengde kruie
sout en peper na smaak
half koppie room
100 ml rooiwyn
Olyfolie Continue reading→

CHANTEL SE KNOFFELBROOD

Posted on by Posted in Brood Rolletjies/Buns, Bykosse / Side Dishes Leave a comment

knoffel_ntested

CHANTEL SE KNOFFELBROOD
Vet koek deeg kan jy gebruik. Dan gooi jy bacon in. Dan smelt jy botter en knoffel saam gooi n bietjie onder in pan en wanneer jy nou klaar balletjies gerol het gooi jy die res bo oor daai balletjies sit in oond tot gaar Dan gooi jy kaas oor sit terug in oond well ja dis lekker

Chanel Blake
Chanel Blake Jy kan enige iets saam met deeg meng uie mushrooms ens dis eenvoudig en baie maklik en goed koop werk lekker vir n braai ook het verlede naweek een in foelie op die kole gemaak gedink sou flop maar tog nie bai lekker uit gekom
Bron: Chanel Blake

MYRTLE SE SULT

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous Leave a comment

sult

MYRTLE SE SULT
Sult
skoongemaakte afval
1 dessertlepel koljandersaad
1 teelepel piment
4 naeltjies
sout
1 klein ui
1/2 koppie asyn
Kook soos afval. Bind al die speserye in ‘n dun lappie en sit dit by. Sny die ui in klein dun skyfies. Kook alles tot die beentjies uitval, sny alles in klein stukkies en haal die beentjies uit die sous. Gooi weer die vleis in en laat dit kook. Sit die asyn by. Gooi uit in ‘n nat vorm en laat dit koud word. Dis lekker met groen slaai vir brekfis of vir die aandete
Resep: “Lekkerkos”, gedruk in 1931
Geplaas deur Myrtle van Dyk

MONGOLIAN BEEF STIRFRY

Posted on by Posted in Bees/Beef, Eenskottel / All -in-one Dish Leave a comment

tested

MONGOLIAN BEEF STIRFRY
With winter upon us we seek comfort foods to warm up after a hard day at work….. coming home to this dish makes a dreary day a memory 💟
♡ ~ MONGOLIAN BEEF STIRFRY ~ ♡
Beef Marinade:
500 gr Beef sliced across the grain
1 Tablespoons cooking white vinegar
1 teaspoon dark soy sauce
1 1/2 – 2 Tablespoon corn starch
1 tspn white pepper
1 tspn chilli flakes
1 tspn lemon pepper Continue reading→

JUERGEN SE SEMELRYKE KARRINGMELK BESKUIT

Posted on by Posted in Beskuit/Rusks Leave a comment

beskuit_ntested

JUERGEN SE SEMELRYKE KARRINGMELK BESKUIT
1 kg Nutty Wheat
1 kg Semelryk- Self-raising koring meel
5 teelepels hoogvol bakpoeier
2 teelepels sout
5 groot eiers
400 ml Canola, olyf of sonneblom olie
500 g botter
500 ml karringmelk of Amasi volroom melk
1.5 koppies Bosbessies (Cranberries) of pitlose rosyntjies (Fyn gesny)
400 g donkerbruin suiker
1 koppie pampoen saad Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.