Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize, Wors / Sausage
Leave a comment
PAP EN WORS GEREG MET CHAKALAKA
Resep en foto: Leandri Potgieter
FOOD LOVERS RECIPES
1 kg wors van jou keuse
4 medium uie, in halfringe gekap
15 ml olyfolie
5 ml knoffel
peper na smaak
Worcestersous na smaak
1 bees aftrekselblokkie
15 ml mosterd
15 ml sweet chilie sous
15 ml blatjang
1 blik chakalaka
1 blik tamaties Continue reading
SPANISH CHOPPED SALAD:
Dressing:
Blend together-
1 clove garlic
1 tablespoon red wine vinegar
3 tablespoons walnut pieces (optional)
1/2 teaspoon smoked paprika
2 teaspoons honey
2 tablespoons parsley
1/3 cup olive oil
1/2 teaspoon salt
Blend until smooth.
In large bowl, combine Continue reading
SEMOLINA EN PEER MET GEMMER STROOP GEBAKTE NAGEREG
5 peer helftes van geblikte pere. Sny in wiggies en hou eenkant.
1/2 koppie semolina
1/2 koppie koekmeel
1 teelepel bakpoeier
3 eetlepel strooisuiker
knippie sout
Sif droë bestansdele saam in groot mengbak.
In 250 ml maatkoppie gooi
1/4 koppie olie
1 eier
1/2 teelepel asyn
en maak vol tot by 250 ml merk met melk. Continue reading
SARIE’S MICROWAVE FRUITCAKE
Fruit Cake ingredients
500gr fruit cake mix
1 cup brown sugar
1 packet of dates
250g butter
1 cup of water (250ml)
1 tp bicarbonate of soda
1/4 cup of water (mix with bicarbonate of soda)
1 cup mix nuts (250ml)
250ml mixed glace cherries
250ml Brandy
1 to 2 tp ginger
1 tp mixed spice
2 table spoon apricot jam
2 lrg eggs
2 cups cake flour
Pinch of salt Continue reading
DORDRECHT SE DONKER VRUGTEKOEK
Het vanaand die lekkerste vrugtekoek gebak. Hierdie is genoeg vir n groot vrugtekoek en n klein vrugtekoek broodjie. Manlief alklaar helfte van die broodjie verslint voordat dit koud was. Die groot vrugtekoek is lekker gedokter met bietjie brandewyn. Resep het ek uit Lita Stofberg se boek die beste van Droevrugte gekry wat ek al in 1990 gekoop het. Het die resep bietjie aangepas.
400 ml water + 100 ml brandewyn
1 kg Safari koekmengel (kan pekanneute byvoeg as jy wil)
300 g ontpitte dadels
125 g glans kersies op gesny
375 g ongesoute botter
5 groot eiers
500 ml witsuiker
4 x 250 koekmeel
10 ml koeksoda
10 ml bakpoeier Continue reading
JOHAN SE BROODJIE IN DIE OONDJIE
Goeiemôre, vuurwarm uit die oondjie met vyekonfyt, die plaasbotter smelt so weg in hom en die korsie kraak onder jou tande.
3 koppies koekmeel
½ koppie maas
½ pakkie kitsgis
1 teelepel sout
1 teelepel bruinsuiker
2 eetlepels vet of botter
1 koppie louwarm water
Continue reading
MARIE SE ROYAL CREAMS
500 gram stork bake margarine kamertemperatuur
1 en 1/2 koppie versiersuiker gesif
1 koppie Maizena gesif
1 koppie vlapoeier gesif
3 koppie koekmeel gesif
2 teelepeltjies amandel geursel Continue reading
WENKE A TOT Z
FOOD LOVERS RECIPES
Aanbrandsel
Anoniem: Ek het nou die dag my pap pot verbrand en gesukkel om die swart onder af te krap. My dogter kom daaraan en sy gooi bietjie Domestos met bietjie water in die pot en maak effens warm die swart kom af sonder skuur of enige gesukkel, pot lyk weer normaal.
Vir enige potte wat erg aangebrand het gooi een koppie jik of domestos daarin en laat een uur staan en spoel uit. Daar bly nie ‘n teken van brand oor nie.
Strooi koeksoda op die aangebrande deel in ‘n pot. Maak klam met ‘n bietjie water.
Citrus soda en asyn maak ‘n aangebrande pot sommer vinnig skoon.
Aanpaksel
Vir die aanpaksel in jou ketel, gooi een pakkie of 3 eetlepels wynsteensuur by, kook en spoel ketel uit. Dis onmiddellik skoon. Continue reading
Posted in Diabetes / Diabetics, Drankies / Drinks, Lae Koolhidraat Resepte / Low Carb Recipes
Leave a comment
SUGAR FREE CREAMSODA
DIABEET EN VERSLANKER VRIENDELIK
Sugar Free Cream Soda DIY – Lekker Suikervrye Groen Ambulans —- YAY !!
1 bottle sparkling water
1 tablespoon vanilla essence, or vanilla extract for the more authentic flavour
1 drop rose extract, or rose water to taste
Sweetener to taste
1 drop green colouring
Mix the ingredients, making sure to keep on tasting all the way. The vanilla is the most important and don’t overdo the rose extract. It might take experimenting to get it right, but even my failures were satisfying enough🙂
All people with any type of diabetes who wish to use our recipes, should do so in consultation with their diabetes healthcare team. If you have diabetes it is important to know your risk factors.
Persone met enige tipe diabetes wat ons resepte wil gebruik, moet dit in oorleg met hul diabetes-gesondheidsorgspan doen. As jy diabetes het, is dit belangrik om jou risikofaktore te ken.
AMARULA CHEESECAKE
200 g digestive biscuits, about 13 biscuits
100 g butter, melted
200 ml whipping cream, very cold
150 ml Amarula cream liqueur (if you’re stuck, you can use Cape Velvet or leave out the booze for a plain no-bake cheesecake)
4 teaspoons gelatine powder
500 g cream cheese, softened to room temperature
130 g caster sugar
30 g dark chocolate, melted Continue reading
You cannot copy content of this page
