GIDEON SE POTBROOD EN WORSGEREG
Eindelik my vrou oorreed om sover te kom ommie reseppie te gee x mos rekenaar gestremd.
4 x 250ml koekmeel
halwe teelepel sout
10 gr droë kitsgis
1 eeetlepel suiker
2 eetlepels kookolie
400 ml louwarm water
1 geklitste eier
Continue reading
“FOOLPROOF” PANNEKOEK
My pannekoek resep is foolproof.
4 koppies koekmeel
4 koppies melk
4 eiers
2 koppies water
2 eetlepels olie
so bietjie sout Continue reading
STUFFED BEEF FILLET
(serves 6)
1.5 kg beef fillet, trimmed
Salt and black pepper
2 tablespoons melted butter (I substituted olive oil)
For the stuffing:
100 g canned smoked oysters or smoked mussles
3 tablespoons fresh breadcrumbs
3 tablespoons fresh parsley, chopped Continue reading
FLORAINE SE KOEKSISTERS
4 koppies koekmeel
4 teelepel bakpoeier
1 teelepel sout
1 groot eetlepel Holsum
1 eier
250 ml water
250 ml melk Continue reading
SOSATIESOUS
Rsep en foto: Floraine Wasserman Venter
FOOD LOVERS RECIPES
4 groot gekapte uie, in botter gebraai tot ligbruin
375 ml water
40 ml kerriepoeier
45 ml braaivleisspeserye
250 ml fyn appelkooskonfyt
1 liter bruin asyn
375 ml vrugteblatjang
15 ml sout
75 ml bruinsuiker
75 ml fyn koljander Continue reading
TUNA-AANDETE IN MIKROGOLF
1 blik tuna
4 snye witbroodkrummels
375 ml cheddarkaas, gerasper
1 groot ui, gekap
2 eiers, geklits
2 eetlepels margarien
sout
rooipeper na smaak
kaas aromat vir bo-oor Continue reading
JACO SE PANNEKOEK
3 koppies koekmeel
1 koppie melk
2 en ‘n bietjie koppies water
1 teelepel bakpoeier
3 eiers
olie in deeg
Meng bogenoemde saam tot ‘n gladde deeg.
Temperatuur op medium hitte, bietjie olie in pan. Maak 21 dun pannekoeke. Ek sit die pannekoeke in ‘n warm oond van so 110°C na ek klaar gebak het. Maak dit sag en weer mooi warm.
Foto en resep: Jaco Bester
NATHALIE SE KERRIE NOEDELSLAAI
1 pak noedels van eie keuse
1 blik kondensmelk (kan vervang word met tangy mayonaise en 150g suiker gemeng)
1 blik tamatiepuree
25 ml kerriepoeier na smaak
bietjie olie
ertjies
mielies(as gevriesde kook saam met noedels)
klein uitjies
agurkies Continue reading
CECILIA SE APPELTERT
KORS:
500 ml ongesifte koekmeelblom
250 ml suiker
10 ml bakpoeier
2 ml sout
250 g margarine
VULSEL
1 blik onversoete tertappels fyngekap (385 g)
125 ml suiker
125 ml koekmengsel-droëvrugte
2 ml kaneel
1 ml fyn naeltjies
Knypie sout
1 teelepel hoogvol vlapoeier aangemaak met bietjie water Continue reading
You cannot copy content of this page
