image_print
Author Archives: Sonja

ROSEMARIE SE YSKAS KAASKOEK

Posted on by Posted in Kaaskoek / Cheesecake Leave a comment


ROSEMARIE SE YSKAS KAASKOEK
My yskas kaaskoek maak ek met
1 pakkie suurlemoen jelly wat ek aanmaak met 3/4 koppie suurlemoensap.
Meng die jellie effens afgekoel met ‘n blik kondensmelk en roer dan 2 x 250ml gladde maas of roomkaas by.
Klits 2 x 250ml room styf en roer alles lekker bymekaar.
Gooi uit oor fyn Marie beskuitjie en botter kors en verkoel in yskas.
Ek hou van ‘n granadilla topping… Ek verhit een bakkie/blikkie granadilla moes met een een bakkie/blikkie water en 2 teelepels suiker en maak dit dik met bietjie vlapoeier. Smeer warm oor die verkoelde tert.

Resep ingestuur deur: Rosemarie Maytham

 

BOELIEBIEFROL

Posted on by Posted in Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small, Rolkoek / Roulade 1 Comment

Bully beef roll 1tested

BOELIEBIEFROL
1 skilferkorsdeeg, uitgerol
1 blikkie boeliebief, effe fyn gedruk met ‘n vurk
1 uie, gekap
1 groen soetrissie, gekap of kwart van elk – groen, rooi en geel soetrissie
1 koppie Chedder kaas
Braai boeliebief, uie en soetrissie saam. Haal van stoof af en meng kaas by.
Smeer oor uitgerolde skilferkorsdeeg en rol op.
Vou kante mooi toe en na onder.
Sit in bakplaat. Continue reading→

LEKKER PIZZA MET DUN KORS

Posted on by Posted in Pizza Idees / Ideas Leave a comment

lekker pizzatested
LEKKER PIZZA MET DUN KORS
Het gisteraand weer ‘n bose pizzas gebou.
Die deeg gemaak van 1 k bruismeel, 1 k bulgaarse dubbel gewone yogurt met bietjie sout, as dit te sag is voeg nog bietjie meel by en meng tot rolbare deeg.

Deel in twee en rol dun uit in min of meer in sirkels.
Bak so agt min in oond by 180 ºC.

Sit jou vulses op en bak tot die kaas lekker gesmelt het.

Die vulsel gisteraand was tamatiepasta,uie marmelade,geroosterde pepers, olywe,spek, salami,roomkaas,moserella, cheddar, artischokke, basil blare, olyfolie, knoffel s en p.

Die deeg is lekker dun en krispie!
Resep en Foto: Martie Fourie Moolman

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.