Category Archives: Vrieskas Resepte / Freezer Recipes

image_print

IDEES VIR DIE VRIES VAN KOEK

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes Leave a comment

 

IDEES VIR GEVRIESDE KOEK

IDEES VIR DIE VRIES VAN KOEK
Marina van Aswegen – Ek is op soek na koek wat gevries kan word reeds gesny in porsies of skywe, dit kan agterna versier word! Een Groot koek is net teveel op ‘n slag en gaan dan verlore. Kan iemand help, asb?

Yvonne Burger – Ek bak my wit of sjokolade koek, versier dit en vries dit in n digte bak. Haal uit oggend as jy dit wil eet, smaak of dit net gebak is. Dit vries wonderlik! My man eet nie koek wat versier is, so ek vries vir my en dit is heerlik!

Benhet Nieuwenhuis – Koeke vries heerlik! ek bak my koek en versier en sny klaar en pak dan in vrieskas! ons is ook net 2 in die huis so dit is makliker so en dan is daar altyd vars koek!! jy sal sien die koek vries nie regtig nie dit is binne oomblikke reg vandat jy dit uit gehaal het. Continue reading→

VINNIGE HOENDERPASTEI VIR DIE VRIESKAS

Posted on by Posted in Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes 1 Comment

 

VINNIGE HOENDERPASTEI VIR DIE VRIESKAStested

VINNING HOENDERPASTEI VIR DIE VRIESKAS

1.5 kg hoenderborsies, ontvel en ontbeen
1 teelepel sout
½ teelepel fyn naeltjies
1 ½ koppies water
Stoom hoender, sout, naeltjies en water vir 15 minute. Haal hoender uit pot en laat afkoel.

Voeg by die sous in die pot:
¼ koppie sago
¼ teelepel rooipeper
2 eetlepels asyn

Indien te min sous, voeg bietjie water by. Kook sous totdat sago deurskynend is. Pluis hoender en voeg by sous. Meng goed.
Maak 1 pakkie hoenderroom soppoeier aan met ‘n bietjie water, meng met hoender en kook goed deur. Voer ‘n oondpan uit met puff-pastry. Skep hoendermengsel in pan en sit ‘n laag puff-pastry bo-op.
Versier en smeer eier en melk mengsel bo-oor en bak teen 180°C tot goudbruin of vries dit ongebak.
Resep en foto: Petré van Jaarsveld

MARIETJIE SE MIELIEPAP TERTJIES

Posted on by Posted in Bykosse / Side Dishes, Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes Leave a comment

marietjie se mieliepap tertjiestested

MARIETJIE SE MIELIEPAP TERTJIES

Maak pap met 4 koppies water, 1 teelepel sout en 4 koppies meel.
Laat water eers kook en roer meel by. Roer aanhoudend tot pap kook. Stel plaat laer en laat stadig gaar kook. Ek proe maar wanneer dit gaar is. Spuit muffinpanne van jou keuse met kleef vrye sproei. Skep lepels vol gaar pap in die panne en druk dit soos n tert doppie. Pasop vir te dun. Laat afkoel sommer op bak met ys. Haal doppies uit panne en plaas in oond vaste bak.
Maak nou vulsel van die volgende:
1 blikkie bully beef
1 blikkie cream style sweetcorn
1 blikkie tamatie en uie
gooi sout, peper en mixed herbs, by
Ek gooi sommer bietjie peri-peri sous en braai sous ook by.
Verdik met bietjie maizina as te loperig. Skep lepels vol in jou pap bakkies, strooi gerasperde kaas oor en sit in oond tot kaas smelt. As jy dit wil vries, los net die kaas uit. Vries baie goed.
Dis sommer my eie konkoksie wat ek saamgooi.

FOTO EN RESEP: Marietjie van der Merwe

PETRE SE VARIASIE MUFFINS

Posted on by Posted in Muffins, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes Leave a comment

petre se muffinstested

PETRE SE VARIASIE MUFFINS

Ek maak gewoonlik ‘n klomp muesli muffins wat ek wrap en dan vries. Wanneer ek onverwagste gaste kry of vinnig iets soets aanmekaar moet slaan, dan neem ek van die muffins, maak ‘n sjokolade brandewynsous of ‘n lemoensous, doop die muffins daarin en versier met roomkaas versiersel. Met die sjokolade brandewynsous proe dit net soos brandewyntertjies en met die lemoensous soos wortelkoek.

Muesli Muffins:
5 koppies meel
4 teelepels koeksoda
2 teelepels sout
4 eiers Continue reading→

KRY DIE BESTE RESULTATE WANNEER JY ETES VRIES

Posted on by Posted in Vrieskas Resepte / Freezer Recipes, Wenke / Tips Leave a comment

2015-08-21-krydiebesteresultatewanneerjyetesvries
KRY DIE BESTE RESULTATE WANNEER JY ETES VRIES
FOOD LOVERS RECIPE
Wanneer sekere bestanddele, bv seisonale groente en vrugte geredelik beskikbaar en goedkoper is, kan ’n mens daardie voordeel ook benut. So kan jy bv tamaties aankoop wanneer dit goedkoop is en vries om later in sop of bredies en souse te gebruik. Dis ook ’n uitstekende manier om bestanddele soos meel, neute en sade te bêre.
Goeie praktyke wanneer kos gevries word, lei tot minder vermorsing en dat die kos steeds in ’n aptytlike manier geniet kan word. Kos moet ook verkieslik nie ontdooi en weer gevries word nie. Continue reading→

HOW TO FREEZE CREAM

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes Leave a comment

2015-04-22-cream

HOW TO FREEZE CREAM
Yes, you can freeze cream just fine. Many bakers will sometimes find themselves with an extra cup or so, especially if you buy it by the liter or quart. So you can freeze it just by sticking the carton right in the freezer. The liquid inside may expand a bit, so if the containers are absolutely full, you may want to pour a little out first. But most containers I’ve run across have a bit of breathing room in them and I just pop them in there, just like that. Continue reading→

SMAAKLIKE LASAGNE

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Grootmaat Resepte / Bulk Recipes, Maalvleis / Mince, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes Leave a comment

smaaklike lasagne 2tested
SMAAKLIKE LASAGNE
Hierdie resep is genoeg vir drie bakke en vries uitstekend.
Stap 1:
25 ml kookolie
500 ml gekapte ui
750 ml gerasperde wortels
1 kg maalvleis
250 ml hoenderaftreksel
1 blik (410 g) tamatiepuree (ek gebruik sommer tamatiesous)
1 pakkie oxtail soppoeier
250 ml kookwater
5 ml knoffelflokkies
5 ml orego
5 ml gemengde kruie
5 ml paprika
10 ml sout
6 lourierblare,
5 ml tabasco sous (opsioneel) Continue reading→

HOW TO FREEZE FRESH PASTA DOUGH

Posted on by Posted in Vrieskas Resepte / Freezer Recipes Leave a comment

HOW TO FREEZE FRESH PASTA DOUGH
FOOD LOVERS RECIPES
You can make a large batch of pasta dough at once and save it for future meals, sparing you the trouble of actually making the dough each time you want homemade pasta. You can freeze pasta dough for up to three months, so don’t hesitate to make as much dough as you can use within that time. Cut of the pasta dough in smaller balls, cover with flour and freeze

Things You’ll Need
Flour
Resealable plastic freezer bags Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.