DIABETIESE INGELEGTE PERSKES
2 kg geelperskes geskil en op gesny
500 ml Xylitol
15 ml suurlemoensap
Kook alles saam tot perskes sag en stroop dikkerig is.
Skep perskes in skoon gesteriliseerde bottels, druk ‘n sosatiestokkie langs die kant van die bottel in om lugblasies te verwyder, skep nog stroop in, seël en bêre.
Foto: Wilma Josey Venter
Resep: Wilma Josey Venter Continue reading
GERASPERDE GEELPERSKE KONFYT VIR DIABETE
2 kg geelperskes, gerasper
250 g Xylitol
250 g Fruktose
15 ml suurlemoensap
5 ml fyn gerasperde suurlemoenskil
3 ml fyn gemmer
Plaas al die bestanddele behalwe die gemmer in’ ‘n swaarboom kastrol en kook vinnig vir 45 min. Die konfyt sal sulke lang druppels trek as dit van die lepel afval. Voeg die gemmer by en kook weer vir op vinnige hitte vir 5 minute.
Haal af van die stoof en bottel warm in skoon gesteriliseerde bottels.
Bron en foto: Wilma Josey Venter Continue reading
BLATJANG VIR DIABETE
Ek het Karin se Perskeblatjangresep, opi Blog, aangepas tot hierdie een….
2,5 kg geelperskes, geskil
5 medium uie
5 knoffeltone
4 rissies (opsioneel)
500 g rosyne
10 ml sout
10 ml peper
15 ml mosterdpoeier
30 ml koljander
200 ml xylitol
1 liter bruin asyn Continue reading
WILMA SE DIABETIESE SKONS
500 g bruismeel
5 ml bakpoeier
2 ml sout
15 ml Xylitol
250 ml melk
100 ml kookolie
2 eiers
Meng die droee bestandele saam. Continue reading
DIABETIESE BLOUBESSIEKONFYT
375 g (3 koppies) vars bloubessies
250 ml Xylitol
5 ml fyn gerasperde suurlemoenskil
50 ml suurlemoensap
Druk die bessies bietjie papper met ‘n vurk in ‘n pot
Voeg die res van die bestandele by en kook oor baie lae hitte vir omtrent 30-45min. Skep die skuim gereeld af.
Skep in skoon gesteriliseerde flesse.
Bron en Foto: Wilma Josey Venter Continue reading
Posted in Diabetes / Diabetics, Kersfees Resepte/ Christmas Recipes, Nageregte - Koud / Desserts - Cold
Leave a comment
DIABETIESE BESSIE TRIFLE
Dit is die heel eerste keer in my lewe dat ek ‘n triffle maak wat VERSLIND was
Hierdie een is sommer uit my kop uit gemaak en was verfrissend lekker
Diabetiese “Very Berry” triffle
2 pakkies Simply Delish Diabetiese Aarbei Jellie
2 pakkies van 10g elk gelatien
2 bakkies vars bloubessies
2 bakkies vars aarbeie in skyfies gesny
2 bakkies vars “gooseberries”
2 bakkies vars raspberries
3 kiwi vrugte opgesny in skyfies
2 koppies vla
250ml room styf geklits Continue reading
DIABETIESE PYNAPPEL EN LEMMETJIE YSKASTERT
Resep en foto: Wilma Josey Venter
FOOD LOVERS RECIPES
1 blikkie pynappelstukke in vrugtesap
1 blikkie onversoete Ideal Melk, baie koud
1 pakkie Simply Delish lemmetjie geur jelliepoeier
2 sakkies (10 g elk) gelatien
10 volgraan Provita beskuitjies
50 g gesmelte botter
4 sakkies Selati versoetter Continue reading
KORSLOSE SOUTTERT/QUICHE
(geskik vir Diabete)
Spek en kaas quiche
4 eiers
¾ koppie room
¾ koppie melk
½ koppie kaas
¾ koppie spekvleis, gaar of koue hoender of ham blokkies
1 teelepel vars gekapte pietersielie
sout en peper
1 meduim ui, fyngekap
1 eetlepel fyngekapte groen soetrissie, opsioneel Continue reading
Posted in Diabetes / Diabetics, Drankies / Drinks, Lae Koolhidraat Resepte / Low Carb Recipes
Leave a comment
SUGAR FREE CREAMSODA
DIABEET EN VERSLANKER VRIENDELIK
Sugar Free Cream Soda DIY – Lekker Suikervrye Groen Ambulans —- YAY !!
1 bottle sparkling water
1 tablespoon vanilla essence, or vanilla extract for the more authentic flavour
1 drop rose extract, or rose water to taste
Sweetener to taste
1 drop green colouring
Mix the ingredients, making sure to keep on tasting all the way. The vanilla is the most important and don’t overdo the rose extract. It might take experimenting to get it right, but even my failures were satisfying enough🙂
All people with any type of diabetes who wish to use our recipes, should do so in consultation with their diabetes healthcare team. If you have diabetes it is important to know your risk factors.
Persone met enige tipe diabetes wat ons resepte wil gebruik, moet dit in oorleg met hul diabetes-gesondheidsorgspan doen. As jy diabetes het, is dit belangrik om jou risikofaktore te ken.
VERKILDE TUNASLAAI – DIABETE
250 ml (1 koppie rou stampkoring of 750 ml (3 koppies gaar stampkoring)
½ groen soetrissie, fyn gekap
½ ui, fyngekap
2x 170 g blikke tunastukke in soutwater, gedreineer en gevlok
10 swart olywe
3 groot tamaties in blokkies gesny
125 ml lite mayonnaise
25 ml tamatiesous
2 ml marjolein
25 ml gekapte pietersielie
Vars gemaalde swartpeper Continue reading
You cannot copy content of this page
