ANITA SE STEAKPAKKIES
1 lekker mature steak gaar gemaak en opgesny soos verkies
½ ui fyn gesny en gebraai saam met 1 pakkie opgekerfde sampioene
1 ½ koppie kaas (chedder of mozzarella)
1 blikkie room sampioensop
¾ blikkie melk (gebruik blikkie van die sampioensop
1 pak blaardeeg (puff pastry)
Meng opgesnyde steak, met die uie en sampioen mengsel Continue reading
GIDEON SE GARNALE
Vanaand was dit ek en prons (garnale)
500 g skoongemaakte garnaal stertjies
½ koppie witwyn
1 koppie room
½ teelepel mosterd poeier
1 eetlepel fyn knoffel
1 eetlepel broodmeel
1 teelepel gekapte vars pietersielie
1 teelepel aromat
100 g botter Continue reading
MARIANNE SE SOET SUUR SPEK EN HOENDERLEWERTJIES
2 lekker groot uie
1 groen soetrissie, in blokkies of repies gesny
500 g hoenderlewers
spek
sout na smaak
olie
3 eetlepels asyn
3 eetlepels suiker
1 eetlepel Bisto
water Continue reading
PETRO SE LEKKER HOENDER
Bestandele
Hoender stukkies
1 koppie koekmeel,
5ml bakpoeier,
5ml sout,
1 koppie koue water,
1 eier,
aromat of enige speserye na smaak,
1 ekstra koppie koekmeel,
olie vir diepbraai. Continue reading
CECIL SE KAKAO VOLSTRUIS FILLET
1/2 koppie kakao poeier
1 teelepel paprika
1/2 teelepel wit peper
1/2 teelepel sout Continue reading
NICOLETTE SE “LEFTOVER” FRIKKADELLE
Leftovers – het vandag die week se leftover skaapribbetjie, pork belly, hoender en skaaptjops gemaal met eier, broodkrummels, gekapte uie, Worcestershire sous en chutney. Frikkadelle gemaak en in die oond gebak vir 30 minute. Hoeveelhede na smaak en gevoel! 2 in ‘n sakkie in die vrieskas vir ligte etes saam met slaai
Resep en foto: Nicolette Fick
AMIENA’S MAYONNAISE CHOCOLATE CAKE
2 cups flour
3 eggs
2 teaspoons baking soda
1/2 cup cocoa
1 cup sugar
1/2 teaspoon salt
1 cup B-well Creamy Gourmet Mayonnaise
1 cup water
2 teaspoons vanilla
B-well baking spray (cook & spray) Continue reading
MICHELLE SE OLIE WITKOEK
Bestandele:
2 koppie suiker,
2 eiers (Geskei)
1 koppie olie
1 koppie karringmelk
2 3/4 koppie meel
1 tlp vanilla
2 tlp bakpoeier
1 koppie kook water Continue reading
DENZY’S TUNA SPINACH AND FETA PIE
1 tin Tuna drained
8 to 10 spinach leaves or 1 packet
White sauce:
2 tablespoons butter
4 tablespoons cake flour
salt and pepper
1 packet puff pastry
2 rounds feta
1 teaspoon dry thyme
1 egg
Salt and Pepper Continue reading
AARTAPPEL-EN-SPEKGEBAK MET IDEAL MELK
8 eiers
5 medium groot aartappels
1 pak gesnipperde bacon/ of ham kan gebruik word
1 medium ui
2 koppies gerasperde kaas
1 blik ideal melk 380ml
Halwe blikkie melk…gebruik idealmelk se blik
Bietjie sout soos jy daarvan hou
Mushrooms en kool opsioneel Continue reading
You cannot copy content of this page
