image_print
Author Archives: adamcloete

KWEPERSMOES

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous Leave a comment

 

2014-11-06-kwepers

KWEPERSMOES
Maak ‘n maklike kwepermoes wat jy soos appelsous saam met geroosterde lamsboud, varktjops of ‘n wildspastei kan voorsit. Skil en ontpit so vier kwepers en kook dit saam met ½ koppie suiker en ‘n steranys vir 90 minute tot sag. Druk deur ‘n sif en bedien die pulp in ‘n bakkie op die tafel. Die oorskiet is lekker saam met kaas en beskuitjies. Genoeg vir ses mense.

TANNIE SOEKIE SE ROLKOEK

Posted on by Posted in Koeke / Cakes, Rolkoek / Roulade Leave a comment

tested
TANNIE SOEKIE SE ROLKOEK
Die resep kom oorspronklik van Tannie Soekie van Bothaville distrik af, maar ek ken ongelukkig nie haar van nie. Sy het die resep meer as 40 jaar gelede vir my ma gegee.
Sif saam:
1 koppie koekmeel
1 teelepel bakpoeier
¼ teelepel sout
Meng saam en klits:
4 eiers
1 koppie suiker
3 eetlepels water

Voeg die droë bestanddele by die nat bestanddele en meng goed. Continue reading→

KONDENSMELK JOGURT-TERT

Posted on by Posted in Terte - Soet / Sweet Tarts Leave a comment

kondensmelk jogurt terttested
KONDENSMELK JOGURT-TERT

1 Blik Kondensmelk
500ml Jogurt

Meng saam sit in mikrogolf oond vir 2 min roer weer 2 min roer. Gooi in tert bord. Laat koud word. Ek het n kors gemaak met tennis beskuitjies, en met room versier.
Resep:  Jolandi Greyling

Foto:  Bernadene Daniell Prinsloo – Ek het net n lekker stywe jellie bolaag gemaak vir afronding. maak 1pk jellie aan met 125ml warm water en 125ml koue water, nie soos op die pakkie nie.
Die arbei ene het ek Boudoir Koekies net in die bak gepak en die vulsel bo oor. Dit lyk baie mooi as mens dit sny. Die pynappel ene het ek gemmerkoekies gebruik. Die smaak werk lekker saam.

MAALVLEISTERT

Posted on by Posted in Maalvleis / Mince Leave a comment

tested

MAALVLEISTERT
Maak witsous van:
50 ml botter
60 ml koekmeel
sout en peper
500 ml melk
125 ml gerasperde cheddarkaas
Voeg 1 geklitste eier en 125 ml melk by.
Maak 250 g maalvleis geurig met uie en smaakmiddels en voeg 6 gesnipperde weense worsies by. Meng met witsous, skep in oondvaste bak, sit skilferkors deeg bo-oor en bak vir 30 min. by 180 ºC.

Bron:  Cornelia Myburgh

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.