WENKE VIR LEKKER JELLY
Liezel Van der Merwe – Hoe maak ‘n mens lekker jelly? Ek maak priesies soos die pakkie sê en dis altyd te “taai” help asb
Nastassja Zeelie – Ek gooi ‘n telepel gelatien ook by. Maak die jelly fermer. Die jelly en gelatien moet baie goed opgelos wees. Continue reading
MARSHMALLOW SLAAI MET APPEL
200 g Marshmallows.in 4 gesny.( ek koop kleintjies)
250 ml room.
1 groen appel spoel af. Sny in blokies met skil.
1 blik fyn pynappel.
1 lt fruit yoghurt.
Meng als, maar net 1/2 van die room. Maak toe, sit in yskas. Net voor op skep meng die res van room in
Want dit word baie styf
MARSHMALLOW SLAAI MET PYNAPPEL EN PERSKES
1 kop suurroom
1 blikkie perskes – gesnipper en gedreineer
1 blikkie pynappel – gesny en gedreineer
1 kop mini marshmallows
1 kop klapper
1 kop cherries (gehalveer) opsioneel
Meng alles en sit in yskas vir tenminste vir 3 ure
MARSHMALLOW SLAAI MET PYNAPPEL
Dit is net so bietjie lekkerder as heerlik
300 g Malvalekkers.
1 Blikkie fyn pynappel
175 ml granadilla joghurt
Sny malvalekkers in kwarte. Meng al die bestanddele saam. Laat staan oornag en geniet dit die volgende dag.
Wenk:
Ek kon nie besluit of die nagereg of slaai is nie. Dit is nou ‘n vyfster LipLekLekker resep.
FOTO: Anton Fourie
TZAZIKI
Bestandele
1 Engelse komkommer, fyngekap of gerasper
300 ml ongegeurde jogurt, gedreineer
250 ml gladde Gero-maaskaas
Gemaalde knoffel na smaak
Sout en vars gemaalde swart peper
Vars gekapte groen ment na smaak. Continue reading
CARROT BROCCOLI AND CHILLI PASTA
Ingredients
100g carrots (unpeeled)
100g broccoli
2 chilies
150g steak
1 tomato ( seeded and sliced)
Feta cheese ( for garnish)
1 cup cooked pasta
50ml Chili sauce Continue reading
WELSH RAREBIT
Ek maak n kaassous met so halwe teelepel mosterd poeier in. Lekker sterk kaas maak dit net lekkerder. Dan rooster ek my brood en gooi die kaassous oor. Strooi so klein bietjie fyn gekapte pietersielie oor. Ek het ook al gesnipperde gaar bacon op die rooster brood gesit en dan die kaassous op geskep. Baie eenvoudig en tog baie lekker…….
BRON – Rita Olckers
Foto geleen by stouffers
SHRIMP WITH QUINOA
Serves 4
1/2 cup uncooked quinoa
1 cup water
1/2 lb large shrimp, peeled, cooked
2 1/2 cups snow peas, steamed, cut large ones in half
1 tsp minced fresh dill weed
2 tbsps minced fresh chives
3 tbsps fresh-squeezed orange juice
1 tsp lemon juice
1 tbsp white-wine vinegar Continue reading
JAKES SE FRIKKADELLE
2-2,5 Kg Mince hang af vir hoeveel. mense jy maak
4 Teelepels sout
2 Teelepels swartpepper
1 Teelepel Koljander (Coriander)
1 Teelepel Pietersielie (Parsley)
2 Teelepels Crushed Garlic
2 Snye witbrood fyngedruk met vurk in klein bietjie melk nie te veel melk net dat brood als klam is
2 Eetlepel Worcester sous
1 Pakkie cream of Tomato soppoeier Continue reading
LEMOENKOEKIES VIR N KOEKIEDRUKKER
250 g margarien
375 ml suiker
2 eiers
10 ml lemoensap
10 ml lemoenskil, gerasper
3 koppies koekmeel
2 teelepels bakpoeier
2 ml sout Continue reading
You cannot copy content of this page
