Category Archives: Maalvleis / Mince

image_print

MAALVLEIS KEBABS

Posted on by Posted in Braai / BBQ / Spit, Maalvleis / Mince, Sosaties / Kebabs Leave a comment

2014-06-01-10385072_10203958492745283_925833224_n
MAALVLEIS KEBABS
500g maalvleis (hoender of kalkoen kan ook gebruik word)
1/2 koppie heel graan broodkrummels
1/2 koppie gerasperde Parmesan Kaas
1 eetlepel droë oreganum
1 eetlepel droë basil
1 eetlepele droë pietersielie of 1/4 koppiie vars (gesnipper)
1/2 teelepel rooipeper vlokkies
2 huisies knoffel (fyngedruk)
puff pastry
1 koppie gesnipperde mozzarella kaas
12 hout sosatiestokkies
Marinara sous vir dip (of jou keuse)

Voorverhit oond 180*
Ek sit foelie op 2 bakplate en hou eenkant Continue reading→

GEURIGE MAALVEIS MET KLUITJIES

Posted on by Posted in Maalvleis / Mince Leave a comment

2014-05-26-mincetested
GEURIGE MAALVEIS MET KLUITJIES
Resep en foto: Hannelie Bezuidenhout
FOOD LOVERS RECIPES
Braai die maalvleis met uie. Spereye soos nodig. Voeg bietjie worschersous en sweet en sour sous (spar) by na smaak.
Voeg gemende groente by. Kook tot alles gaar is.

Kluitjies:
1 koppie koekmeel
1 eetlepels bakpoeier
1 teelepel gemende speserye
Knittie sout
50 g botter
½ koffie melk

Meng alle droê bestanddele, vryf botter met vinger punte in. Voeg melk by, meng alles goed. Deeg sal kluitjierig wees. Draai plaat op medium. Skep lepelsvol van die deegmengsel op die vleis en kook vir 15 – 20 min. met die deksel op.  Moenie dekel optel voor oor 15 min nie. Geniet.

 

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.