Category Archives: Maalvleis / Mince

image_print

IDEAS WITH SOYA MINCE

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous, Maalvleis / Mince Leave a comment

IDEAS WITH SOYA MINCE
Chavron Lewis:
Any exciting recipes with Soya mince? Trying to come up with something exciting and so far have made Spaghetti bolognaise, cottage pie. Need other ideas with these packets of mutton flavoured soya mince. Thanks
Susan Van Dyk:
Jaffels, mince and vetkoek and even bobotie. My son is a vegetarian and I have to be very creative.
Susan Van Dyk:
You can even use it in soup for winter. Very tasty. We also incorporate tofu.
Chavron Lewis:
So I can make a normal veggie soup and add some of this soya?
Susan Van Dyk:
Yes. Just remember to first add the soya before you add spices. Soya is very salty. Continue reading→

HEERLIKE AARTAPPEL MAALVLEIS GEREG

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Maalvleis / Mince Leave a comment


HEERLIKE AARTAPPEL MAALVLEIS GEREG
Foto: Roni vd Walt
FOOD LOVERS RECIPES
1 pakkie Royco “savoury” sous (gravy)
650 g maalvleis
50 g tamatie paste
2 koppies gevriesde gemengde groente (ek het myne bietjie sag gekook)
4 aartappels, gaar en skywe gesny

Maak Royco sous aan volgens aanwysing.
Sit vleis, paste, sout, peper en sous in ‘n pan en kook 10 min.
Roer groente by, skep mengsel in ‘n oondbak, druk die skywe aartappels in die vleis soos op die foto.
Strooi Aromat oor en gooi gerasperde kaas oor.
Bak 180ºC tot goudbruin en borrelend.

HERDERSPASTEI VIR TWEE

Posted on by Posted in Een persoon / One Person, Maalvleis / Mince Leave a comment


HERDERSPASTEI VIR TWEE
500 g maalvleis
1 ui, gekap
knoffel, sout, peper, en speserye na smaak
Maak kapokaartappels na smaak

Braai al die bestanddele vir die maalvleis tot bruin en gaar. Sny ‘n groterige groenpepper middel deur en maak skoon. Skep die gebraaide maalvleis in die halwe groenpepers. Skep die kapokaartappel bo oor en maak netjies. Vorm ‘n holte in die kapokaartappel (plek vir ‘n eier). Bak teen 180 ºC vir half uur.
Maak ‘n basiese witsous, en gooi oor elkeen. Rasper “mature” cheddar kaas oor.
Bak tot amper bruin. Breek ‘n eier in elke holte en prik die eiergeel. Sit terug in oond en bak tot eier hard of sag is na jou smaak. Sit voor met vars basiliekruid.
Foto: Ansi Pypers Fourie

MAALVLEISROL MET STASIESOUS

Posted on by Posted in Maalvleis / Mince 1 Comment


MAALVLEISROL MET STASIESOUS
300 tot 400 g maalvleis
4 tot 5 snytjies brood tot krummels gemaak in voedselverwerker
1 eier
Bietjie fyn naeltjies
Sout en peper na smaak
1 eetlepel worcestersous
2 eetlepels blatjang
1 pakkie beesstert soppoeier
1 klein ui fyn gekap
1 klein knoffelhuisie fyngekap

Meng alles goed deur.
Plaas maalvleis op ‘n rol puff pastry wat effens groter uitgerol is.
Rol toe, smeer geklitste eier en melk mengsel oor.
Bak by 180°C vir om en by 1 uur.
https://www.foodloversrecipes.com/2015/11/destydse-parkstasie-restaurant-bruinsous/
Foto en resep: Petré Van Jaarsveld

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.