BEER CAN BURGER
1.4 kg ground beef
10 slices bacon
70 g pepper Jack cheese, cubed
70 g extra sharp Cheddar cheese, shredded
150 g sliced fresh mushrooms, cooked
150 g Brussels sprouts, cooked
150 g green peppers, cooked
150 g onions, cooked Continue reading
GEVORDERDE BROODTERT
6 snye brood, korsies afgesny. Die brood moenie baie vars wees nie. Sny in blokkies.
Voeg ongeveer 1k lou melk by en meng tot amper soos slappap lyk.
Voeg 6 eiers by en meng.
Voeg nou die volgende by en meng goed.
Half blikkie bully beef, fyngedruk
1/2 pakkie bacon, fyn blokkies gsny
3 viennas, in die lengte in kwarte gesny en dan in klein blokkies
1 fyn gekapte ui
3 skyfies ham, fyngekap
Half pakkie mushrooms, fyn gesny Continue reading
HOLLANDSE ZUURKOOL STAMPOT
BESTANDELE
8 aardappels geskil en deur die helfte gesny
1 pot 700gram sauerkraut (zuurkool)
1 rookworst
250 gram spek blokkies
botter
bietjie melk
sout en peper Continue reading
JAFFELS MET EIER
Vir die eerste keer in my lewe jaffels gemaak by die werk smile emoticon Dit was ‘n treffer!
500 g maalvleis gebraai
200 g sgesnyde sampioene
1 opgekapte ui
3 knoffel tone
3 eetlepels Mrs Balls Chutney
1 eetlepel suiker
sout, peper
2 eetlepels Garam Masala
Genoeg plakkies kaas
Genoeg snytjies brood
MUSSEL SALAD
1 tomato
1 spring onion
piece of parsley
1 chili
salt and pepper
Chop up everything and mix with a tin of mussels.
Enjoy before hubby come home from work, hehe!
Recipe and photo: Shan T Russ
AARTAPPEL EN EIER GEBAK
Ongeveer 7 gekookte aartappels in skywe gesny
8 hardgekookte eiers in skywe gesny
witsous (kaassous) gemaak met
2 groot eetlepels botter
2 groot eetlepels meel
1 eier Continue reading
SAUSAGE UNDER A BLANKET OF DOUGH
Fry tomato,onion and sausage till sausage is half cooked
Dough
1.5 cups of flour
10 ml baking powder
2 eggs
200 mls of milk
Mix together till smooth
Salt and pepper to taste. Take oven proof dish add sausage mixture first then pour dough over and bake at 180 deg C for 30 min until golden brown.
The dough is very versatile once baked it has a soft bread like texture.
SOURCE/PHOTO: Liza van der Merwe
PANNEKOEK-CANNELLONI
Jy benodig (vir die vulsel)
1 kg maalvleis
1 rooiui, gekap
1 rooi, groen en geelsoetrissie, in repe gesny
1 blikkie gekapte tamaties
1 blikkie tamatiepasta
sout en peper na smaak
ongeveer 6 pannekoeke Continue reading
Posted in Lae Koolhidraat Resepte / Low Carb Recipes, Ligte Etes / Light Meals
Leave a comment
VRUGTIGE HOENDER EN AVOKADOSLAAI
Vleis:
4 rou hoenderborsies, ontvel, ontbeen en in repies gesny
½ koppie avokado olie
sout en grofgemaalde swartpeper na smaak
4 eetlepels heuning
Slaai:
Slaaiblare, gemengde pak slaai kan ook gebruik word
2 avokado’s, in skyfies gesny Continue reading
GEVULDE AVOKADO
Gevulde avokado was op vannaand se menu !!
2 groot avos deur gesny, ontpit en afgeskil
smeer die halwe avos met suurlemoensap orals plaas eenkant
6-8 klein tamaties opgesny en bietjie gedreineer
1k broodblokkies
1/2 k spinasie blare fyn gekerf
1/4 k gaar bacon stukkies
2e mayonaise
1 e olyfolie om brood blokkies in te braai tot bruin Continue reading
You cannot copy content of this page
