MEDITERRANEAN CRISPY POTATO ROULADE
Photo and alternative recipe: Koos van der Merwe
FOOD LOVERS RECIPES
3 Medium-sized Wisconsin Russets potatoes
1 teaspoon Olive oil
6 slices Hard salami
½ cup shredded Parmesan cheese
3 large eggs
1 teaspoon dried oregano
½ teaspoon fresh ground black pepper
1 teaspoon Sea salt Continue reading
MY WAY BRUSCHETTA
Red, yellow, green or orange peppers
2 large tomatoes
Green onions
Handful crumble feta cheese
Fresh or dried thyme and oregano
3 crushed garlic cloves
Olive oil
Sat and pepper
Chop up everything
Put all ingredients on bread,
Add olive oil
Salt and pepper
Grill in oven on 250 degrees for 10 to 15 min
SOURCE – Shan T Russ
LEANDRI SE PAP EN WORS PIZZA
Pap en wors pizza- n twist op n classic. Sit oond op 230 grade C en spuit n bakplaat met kossproei. Maak stywe pap(nie krummel nie) of kleilat pap genoeg vir die gesin. Braai hoeveelheid wors vir gesin in pan of op braaier. Druk pap styf in bakplaat . Smeer botter oor die pap gooi blikkie chakalaka oor en dan worsstukkies. Rasper witkaas oor en bak todat kaas gesmelt is dis erg lekker
Resep en foto: Leandri Potgieter
PILCHARDS CHUTNEY
Resep en foto: Hendrik Markgraaff
FOOD LOVERS RECIPES
1 blikkie pilchards
1 blikkie Tamatie en uie
1 ui in ringe
1 eetlepel kerriepoeier
3 rissies ontpit en gekap
2 knoffelhuisies
5 kerrieblare
50 ml olyfolie
3 eiers gekook en halveer (opsioneel) Continue reading
WIKKIE SE KARE PAN
Kare Pan is Japanese fried bread.
3 koppies meel
5 g gis
1 koppie melk
¼ koppie water
2 eetlepels botter
2 teelepels suiker
2 teelepels sout
1 eier
bietjie melk
krummels
olie vir die deeg Continue reading
FETA BAKED BAGUETTE
250 g Feta cheese
1 baguette (1 or 2 days old)
½ chopped red and yellow peppers
3 crushed garlic cloves
fresh rosemary
½ cup or more olive oil
salt and pepper
1 chopped tomato Continue reading
WAYNE SE ROMERIGE MOSSELBROODJIES
1 blik mossels, gedreineer
½ ui, fyngekap
1 knoffelhuisie, fyngekap
5 peppadews, fyngekap
½ koppie cheddarkaas, gerasper
1 ruim knip gemengde kruie
1 teelepel paprika
3 eetlepels mayonnaise Continue reading
GRILLED FETA CHEESE
Feta cheese I used 250 g
3 crushed garlic cloves
Handful of Fresh thyme and oregano
1 chopped red onion
½ cup of olive oil
salt and pepper
1 tablespoon honey
Handful of pine nuts Continue reading
OORSKIET MUFFINS
Oorskiet bees vleis ontbeen
Een aartappel
Een wortel
Een ui
3 eiers
20ml melk
Bruin brood ( het ni skilferkorsdeeg gehad nie)
Sout
Peper
Pietersielie Continue reading
ANDOLIEN SE LEKKER PANNEKOEK IDEE
Van begin tot einde, pas die hoeveelhede aan na gelang.
Bak genoeg pannekoek van jou gunsteling resep, rol dan op met worsies as vulsel, pak in ‘n groot genoeg oondbak.
Maak sommer genoeg lekker kaassous, https://www.foodloversrecipes.com/2013/06/kaassous/
Gooi die sous oor die pannekoek en strooi gerasperde kaas bo-oor, laat smelt in die oond by 180°C tot lekker deurwarm en daar is hy klaar.
Smaaklike ete!
Foto en idee: Andolien Fourie
https://www.foodloversrecipes.com/2015/04/sukses-pannekoek-wenner/
You cannot copy content of this page
