Category Archives: Eenskottel / All -in-one Dish

image_print

EENSKOTTEL VIENNALEKKERTE

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish Leave a comment

EENSKOTTEL VIENNALEKKERTE
1 blik Weense worsies
4 – 6 eiers, hardgekook
1 blik aspersies/sampioene
2 koppies kaassous
Gerasperde kaas
Sny wors in stukkies en eiers in kwarte.
Plaas die eiers, worsies, aspersies en kaassous in ‘n oondbak.
Strooi die kaas bo-oor en bak in oond totdat kaas gesmelt het.
Bedien op rys.
Baie lekker saam met ‘n ingelegte perske op die kant.
Nota: as jy van kerrie hou kan jy hom so kerrie smakie ook gee.

Resep geplaas deur Rina Kleinhans

ADRI SE HERDERSPASTEI

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Maalvleis / Mince Leave a comment

tested

ADRI SE HERDERSPASTEI
Resep geplaas deur Adri van Staden
FOOD LOVERS RECIPES
Ek het vir ons ‘n spesiale herderspastei gemaak:
500 g maalvleis
1 ui fyngekap
1 koppid gevriesde gemengde groente (of na smaak)
300 g vars spinasie
1 pakkie bruin uiesoppoeier
Aromat
1 teelepel fyn knoffel
1 eetlepel botter
300 ml melk
6 tot 8 aartappels
1 koppie gerasperde cheddarkaas Continue reading→

LEKKER HOENDERBOBOTIE

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Hoender/Chicken Leave a comment
 hoenderbobotietested
LEKKER HOENDERBOBOTIE
Resep en foto geplaas deur  Elsa Van Antwerpen Kleinhans
FOOD LOVERS RECIPES
625 ml fyngemaakte gaar hoender
50 ml sultanas
2 middelslag uie, gebraai tot deurskynend
250 ml mayonnaise
20 ml fyn appelkooskonfyt
10 ml suurlemoensap
1 x 60 g pakkie hoenderroom soppoeier
10 ml kerriepoeier
250 ml melk
5 ml gedroogde gemengde kruie
2 eiers
sout en peper

Voorverhit oond tot 180°C.
Meng hoender, sultanas en uie en skep in ‘n gesmeerde oondskottel.
Klits res van bestanddele saam en giet oor hoender.
Bak 40 min tot goudbruin en gestol.

 

OSTRICH COTTAGE PIE WITH A TWIST

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Volstruis / Ostrich 1 Comment

2013-12-16-cottagepietested

COTTAGE PIE WITH A TWIST
Photo and recipe: Angela Landsberg
FOOD LOVERS RECIPES
I made cottage pie with ostrich mince and butternut mash tonight. Was delicious!
500 g ostrich mince
1 tablespoon olive oil
1 onion, chopped
1 fat clove garlic, chopped
2 carrots, chopped
1 cup red wine
1 cup beef stock
1 cup frozen peas
1 cup frozen corn
2 tablespoons chutney
1 tablespoon tomato paste
500 g butternut, cut into chunks
2 small potatoes, peeled and cut in quarters Continue reading→

MAALVLEISPASTEI MET GROENTE

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Maalvleis / Mince, Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small 1 Comment
 

MAALVLEISPASTEI MET GROENTE
Foto en resep:  Elsa Van Antwerpen Kleinhans
FOOD LOVERS RECIPES
1 groot ui, gekap
2 knoffelhuisies, gekneus
15 ml olie
750 g maalvleis
250 ml gemengde gevriesde groente
1 groot aartappel, in blokkies
1 x 410 g blik gekapte tamaties
sout en peper
15 ml Worcestersous
5 ml suiker
10 ml bruinsouspoeier
15 ml mielieblom
125 ml water
125 ml rooiwyn Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.