Category Archives: Braai / BBQ / Spit

image_print

HOENDER MET BLATJANG EN MAYONNAISE

Posted on by Posted in Braai / BBQ / Spit, Hoender/Chicken Leave a comment

HOENDER MET BLATJANG EN MAYONNAISE
1½ koppie mayonnaise
2 eetlepels blatjang
1 eetlepel appelkoos konfyt
½ pakkie wit uiesoppoeier
½ teelepel knoffelvlokkies
1 teelepel gedroogde roosmaryn
Sout en peper na smaak
Meng alles saam.
Smeer mayonnaisemengsel oor die hoender en bak in die oond by 150ºC tot gaar (onbedek). Omtrent 1 en half uur.
Plaas onder die oondrooster vir paar minute tot bros en bruin. Continue reading→

LEKKERSTE GEBRAAIDE HOENDERSTUKKE

Posted on by Posted in Braai / BBQ / Spit, Hoender/Chicken Leave a comment

LEKKERSTE GEBRAAIDE HOENDERSTUKKE
Gebruik die dytjies en boudjies met die vel aan.
Marineer ‘n uur voor die tyd.
Jy benodig:
Worcestershire sous
vars suurelemoensap
goeie olyf olie en
Robertson se Portuguese Chicken spice
Ons gooi alles in ‘n groot tupperware bak en skud tot alles gemeng is.
As die kole reg is sit die hoender op en bedek met die deksel en los vir twee ure.
Maralize van Winsen :  Ons dit op n oop vuur gebraai en omgedraai sous baie lekker
Dis die lekkerste crispy hoender!

FOTO:  Maralize van Winsen

GIDEON SE REUSE POTBROOD BURGER

Posted on by Posted in Braai / BBQ / Spit, Brood Rolletjies/Buns, Kampkos / Camping treats, Maalvleis / Mince Leave a comment


GIDEON SE REUSE POTBROOD BURGER
Bron: Gideon Louw, aangepas vanuit allrecipes.com
Foto: Gideon Louw
FOOD LOVERS RECIPES
Vir die Patty:
1 kg maalvleis
1 gekapte ui
4 eetlepels blatjang
3 eetlepels worchestersous
2 eetlepels sweet chili sous
2 eiers
½ koppie broodkrummels
Sout en peper na smaak Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.