OLIE BESKUIT
Hierdie resep is ‘n Wenresepte beskuit, geniet.
1 kg volkoring bruismeel
500 g gewone bruismeel
10 ml bakpoeier
5 ml sout
250 ml fruktose of Xylitol
300 g “All Bran”
375 g margarien
2 eiers
400 ml melk (oorspronklik 500 ml karringmelk)
300 ml kookolie Continue reading
MIELIEMEEL BESKUIT
Lewer sowat 20 beskuite
300 g (500 ml) mieliemeel
300 g (535 ml) koekmeelblom
100 g (125 ml) suiker
15 ml bakpoeier
3 ml sout
190 g (210 ml) botter
250 ml karringmelk Continue reading
Meng alles saam en breek 4 wheatabix fyn in die bostaande droeë bestanddele
Meng saam:
300 ml So nice vanilla soy melk
2 teelepels asyn
½ koppie canola olie
1 koppie suiker Continue reading
4 Cup plain flour
8 tspn baking powder
1 cup sugar
160gm butter
250 gm sunflower seed
300gm pecan nuts chopped in half
1/2 cup maple syrup
1/2 cup buttermilk
1egg Continue reading
1 kg bruismeel
8 x 250 ml semels
500 ml witsuiker
5 ml sout
500 g margarien of botter
1 liter Room (of ½ room en ½ ingedampte melk)
Verhit oond tot 180° C .
Smeer twee rolkoekpanne van 40 x 27 x 2.
Meng die bruismeel, semels, witsuiker en sout saam en frummel die smeer daarin.
Voeg die room by en meng goed.
Druk deeg eweredig met spaan in panne.
Sny die deeg in vierkante vn ongeveer 4 x 6 cm.
Bak beskuit ongeveer 45 minute tot gaar en effens bruin.
Keer versigtig uit op draadrak en laat afkoel.
Wanneer koud, sny stukke los deur vurk in snymerke te steek.
Droog beskuit uit in koel oond.
(Voer panne uit met waspapier of bkpapier, want die beskuit is baie bros en geneig om vas te sit.
As die deeg bietjie droog is, kan bietjie ekstra melk bygevoeg word.)
Foto: Jeanette Martins
My Ma se dis growwe beskuit weet nie of dit die regte naam of haar naam is wat sy dit gee nie.
1kg self raising flour,
4 koppies semels/crushed wheat/digestive bran,
1 koppie sonneblom saad,
half koppie linseed,
1 teelepel bakpoeier,
1 teelepel sout en
een koppie klapper.
by dit voeg mens Continue reading
500 g margarien
1.5 k bruinsuiker
500 ml karringmelk
2 eiers
1 kg bruismeel
1 ml bakpoeier
knippie sout en
5 weetbix blokkies, fyn gebreek Continue reading
SEEDS AND BRAN RUSKS
Makes: about 40
Baking time: 45-50 minutes, plus drying time
Oven temperature:170°C
545 ml (500 g) butter
350 ml (300 g) brown sugar
2 large eggs, lightly beaten
500 ml buttermilk
1 kg self-raising flour
10 ml baking powder
200 g bran flakes
500 ml (135 g) digestive bran
150 ml (115 g) raisins
100 ml sunflower seeds
30 ml sesame seeds
30 ml linseeds Continue reading
You cannot copy content of this page
