JOGURT-EN-KONDENSMELK-BESKUIT

Posted on by Posted in Beskuit/Rusks 1 Comment
image_pdfimage_print

jogurt en kondensmelk beskuit susan

JOGURT-EN-KONDENSMELK-BESKUIT
ongeveer 80 stukkies
9 koppies koekmeel
60 ml (4 eetlepels) bakpoeier
5 ml (1 teelepels) sout
187 ml (¾ koppie) suiker
500 ml (2 koppies) natuurlike jogurt
397 g (1 blik) kondensmelk
125 ml (½ koppie) water
250 g (½ blok) botter
4 eiers

Stel oond op 180 °C.
Sif meel, bakpoeier en sout. Roer suiker by.
Roer jogurt, kondensmelk en water tot goed gemeng.
Smelt botter oor lae hitte en laat eenkant om effens af te koel.
Klits eiers en roer by kondensmelkmengsel. Roer afgekoelde botter by.
Voeg kondensmelkmengsel by meelmengsel en roer tot goed gemeng. Jy kan ook jou hande gebruik.
Vorm balletjies en plaas styf teen mekaar in gesmeerde oondpan.
Bak vir 45 min of tot toetspen skoon uitkom.
Keer beskuit uit en breek in stukke.
Plaas op bakplate en droog oornag uit teen 70 °C met oonddeur effens oop.
Foto:  Susan Vermeulen en Benhet Niewenhuis en  Maranda Van Dam

One thought on “JOGURT-EN-KONDENSMELK-BESKUIT”

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.