Posted in Mikrogolf Resepte / Microwave Recipes, Terte - Soet / Sweet Tarts
Leave a comment
CUSTARD SLICES
200 g cream crackers (1 packet)
1 tin condensed milk
3 tins fresh milk (use empty condensed milk tin to measure)
3 eggs
5 ml vanilla essence
25 ml stork margarine
80 ml custard powder
Icing
500 ml icing sugar
± 40 ml boiling water
Spray container with Spray and Cook Continue reading
Posted in Ligte Etes / Light Meals, Mikrogolf Resepte / Microwave Recipes
Leave a comment
MIKROGOLF AARTAPPELS
1 lekker groot aartappel per persoon
kaas, in plat 2 x 2 cm blokke gesny
tamatieskywe, in die helfte gesny
gebraaide spek, optioneel
sout en peper (selfs bietjie knoffelsout vir die wat hou van knoffel)
botter/margarien
Spoel aartappels af onder water en sit dit in mikrogolf bakkie net so sonder water of deksel.
Maak gaar in mikrogolf vir 10 – 12 min (hang af van grootte van aartappel en mikrogolfoond, hou maar dop) Continue reading
APPELKOOS GLANS HOENDER
(4-6 PORSIES)
Heel hoender ongeveer 1.5 kg
5 ml appekooskonfyt
sout
bietjie paprika
bietjie hoenderspeserye
sousmengsel
swartpeper
witpeper
5 ml botter Continue reading
LAMSBOUD IN WYN
(Mikrogolf) (8-10 porsies)
Onthou om altyd alle oortollige vet aftesny van groot vleis snitte af wat jy in die mikrogolf gaarmaak, dit verhoed dat die vleis in die binnekant gaar word, want die vet absobeer die mikrogolwe.
2 kg lamsboud
2 knoffelhuisies in repe gesny
5 ml appelkooskonfyt
Sout na smaak
Swart en wit peper na smaak
Goeie knypie vars of droe roosmaryn
5 ml botter
250 ml wit wyn
25 ml kappertjiesaad
125 ml room Continue reading
BERE SOUSMENGSEL
Hierdie is een van daai sousmengsels wat ‘n ware staatmaker in die kombuis is en geen kombuis behoort sonder hom te wees. Heerlik oor wors, tjops, frikkadelle, hoender, vleis en om stowegeregte te verdik en sous mee te geur.
Meng
250 g koekmeel
250 g souspoeier (bisto)
1 pk bruinuiesoppoeier
1 pk sampoensoppoeier
1 pk tamatiesopoeier Continue reading
HOENDERTREFFER
(Mikrogolf)
1.5 kg hoenderstukke
125 ml sagte bruinsuiker
25 ml kerriepoeier
geuropwekker
sousmengsel
10 ml botter
150 g uie gekap
SOUS
250 ml tamatiesous
37,5 ml Worcestersous
skeutjie tabascosous Continue reading
SEWE MINUTE SJOKOLADE MIKROGOLF KOEK
1 koppie koekmeel
1 koppie suiker
3 eetlepels kakao
1 koppie lou water
1 teelepel vanilla
4 teelepels bakpoeier
¼ teelepel sout
2 eiers
¼ koppie olie Continue reading
Posted in Diabetes / Diabetics, Mikrogolf Resepte / Microwave Recipes, Spesiale Dieet / Special Diets
Leave a comment
SONDE IN ‘N BEKER – KOPPIEKOEK
1-2 porsies
60 ml bruismeel
60 ml suiker (diabete opsie – gebruik 8 stokkies versoeter)
30 ml kakao
knippie sout
1 eier
45 ml melk
45 ml olie
Optioneel – gooi gekapte sjokolade in/ diabete sjokolade indien verkies Continue reading
Posted in Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize, Mikrogolf Resepte / Microwave Recipes
Leave a comment
PAP IN DIE MIKROGOLF
MIELIEMEEL PAP
(Mikrogolf)
Gewone slap ontbyt mieliemeelpap:
2 Koppies water , 1 Eeetlepel margarien en1 teel. sout
Mikrogolf 4-minute op hoog, tot kookpunt.
Roer 1 koppie mieliemeel in, gebruik draadklitser i.p.v. vurk.
8 Minute op hoog (Deksel op vir stoom).
-Rina Kleinhans
Krummelpap:
Soos resep bo, maar meel en water verhouding is as volg:
2 Koppies water + 2 koppies mieliemeel Continue reading
EKONOMIESE VRUGTEKOEK
500 g droë vrugtekoekmengsel
250 ml sagte bruinsuiker
200 ml botter of margarien
375 ml water
10 ml koeksoda
500 ml koekmeel
5 ml gemengde speserye
Knippie sout
2 eiers
125 ml brandewyn Continue reading
You cannot copy content of this page
