PREMIX FRUIT CAKE
Premix Christmas Fruit Cake
1 premix fruit mix I bought from Cab Foods.
Just added
250 g butter,
6 jumbo eggs, the mixture comes with sugar mix, flour mix and fruit mix.
Mix altogether and bake in slow oven on 150 C for 1 1/2 to 2 hours or until skewer comes out clean. Continue reading
3 BESTANDDELE VRUGTE KOEK MET SJOKOLADE MELK
1 kg vrugtekoek mengsel (sit ekstra kersies by indien verkies)
750 ml sjokolade melk of rooibostee
2 koppies bruismeel Continue reading
ONGEBAKTE DADELKOEK
250 g botter
2 eiers, geklits
2 eetlepels kakao
1 pakkie pekanneute
2 ½ Mariekoekies, in kwarte gebreek
1 groot pak kersies
2 pakke dadels, opgesny
¼ koppie suiker
¼ koppie kook water Continue reading
MAKLIKE MIKROGOLF VRUGTEKOEK
500g koekmengsel
250 g dadels gesny
200g glanskerse
250 ml bruinsuiker
250ml kookwater
125g margarien in stukke gesny
5ml koeksoda
100g neute (opsioneel)
500ml koekmeel
3ml bakpoeier
2ml sout
2ml elk gemengde spesery Continue reading
BLITSIGE VRUGTEKOEK-KERSKOEK
1 kg vrugtekoekmengsel
300 gr heel rooi glanskersies
250 ml appelsap
250 ml brandewyn/sjerrie
2 xtra groot eiers,geklits
750 ml semelverrykte bruismeel
5 ml fyn kaneel
2 ml sout
Ekstra brandewyn/sjerrie
Oond 180ºC. Maak 1 ronde koek. Continue reading
RSG SE VRUGTEKOEK
800 g fruit mix
200 g rooi en groen kersies
500 ml lemoen sap
Meng laat staan oornag.
Volgende dag, voeg by 500 ml bruismeel en ½ teelepel sout.
Moenie pan uitvoer nie, bak in oond van 140°C vir 2 ure.
Geplaas deur Christa Eksteen
Foto: Jolandi Greyling
Tweede foto: Meagan Von Willingh
VRUGTEKOEK MET PRONUTRO
500g droevrugtekoekmengsel
375ml water
250ml sagte bruin suiker
125g margerien
5ml koeksoda
2 eiers (geklits)
250ml ongesif afgemeet koekmeelblom
5ml bakpoeier
2ml sout
180ml pro nutro (gewone)
30ml soet sjerrie Continue reading
PETRE SE LEKKER VRUGTEKOEK
1,3 kg vrugtekoekmengsel
400 g rooi glanskersies
250g ontpitte dadels grof gekap
250 g gemengde neute
1 flessie groenvye gekap
15 groterige stukke maketaan fyn gekap
1 koppie cranberries
250 ml brandewyn
500 g botter
500 ml sagte bruinsuiker
10 ekstra groot eiers Continue reading
MAMMA SE BAIE LEKKER VRUGTEKOEK
Dit is ‘n lekker donker koek.
Voer panne met twee lae bruinpapier en een laag waspapier
Voorverhit oond na 140-150 ºC
1 kg koekmengsel
250 g kersies
750 g dadels
neute
geglaseerde vrugte
3 koppies koekmeel
2 koppies suiker
3 eiers
2 teelepels koeksoda
250 g botter of margerien
1/3 koppie sterk koue koffie Continue reading
MARIETJIE SE VRUGTEKOEK
250g margerien
2 telepels van neut en gemengde speserye
3 telepels koeksoda,
2 koppies suiker,
4 X 250g pakkies gemengde vrugte,kook saam vir 10 min sit 1pakkie kersies en neute van jou keuse by. Haal af en laat afkoel.
Voeg 1kop water
4 eiers,
4koppies meel en
3 telepels bak poeier by. Continue reading
You cannot copy content of this page
