Category Archives: Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven

image_print

PETRA SE GEEN KNIE BROOD IN DIE HALOGEEN OOND

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven Leave a comment

PETRA SE GEEN KNIE BROOD IN DIE HALOGEEN OOND
Hierdie “Petra” GEEN KNIE BROOD bly ‘n treffer! Vinnig, maklik en lekker. Ekke het helfte van bestanddele gebruik en 6 broodjies gebak – nou het elkeen sy eie korsies!
7 koppies broodmeel (1 kg)
4 koppies lou water
10 ml sout
1 pakkie kits suurdeeg (10 g)

Meng alles goed – net geroer met houtlepel.
Plaas deeg in panne. Laat rys – maak dit lekker warm toe, dit rys baie gou.
Continue reading→

ROERBROODJIE VIR DIE KONVEKSIE OOND

Posted on by Posted in Brood / Bread, Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven 1 Comment


ROERBROODJIE VIR DIE KONVEKSIE OOND
3 koppies koekmeel
1 ½ koppies louwarm water
½ pakkie gis
1 teelepel sout
1 teelepel suiker
1 desertlepel kookolie (12.5 ml)

Meng droë bestanddele. Voeg olie en water by. Roer goed deur. Laat rys in gesmeerde pan in oondjie – stel dat die rooi liggie net aangaan vir so 15 minute. Los in oond tot dubbel die grootte gerys. (Ek knie nie af nie). Wanneer klaar gerys bak vir 50 minute op 180°C of tot mooi bruin.
Resep en foto: Ronel Groenewald

VINNIGE PIZZA IN DIE HALOGEN OONDJIE

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Pizza Idees / Ideas Leave a comment

VINNIGE PIZZA IN DIE HALOGEN OONDJIE
Vanaand het die donker my gevang en ek moes vinnig iets aanmekaar slaan vir die honger Boer! So die vinnige RUK-EN-SKUD pizza deeg was my redding, en natuurlik die Halogene oondjie.
KORS:
500 ml bruismeel
150 ml kookwater
125 ml olie
knippie sout

VULSEL:
3-4 tamaties, geskil en gekap
1 ui, geskil en gekap
10 ml tamatiesous
1 ml gedroogde oreganum
125 g ontbytspek, gesnipper
250 ml kaas, gerasper Continue reading→

TESSIE SE PASTA EN KAAS

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Pasta, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes 2 Comments

TESSIE SE PASTA EN KAAS
(Ek het 5 etes verpak van ongeveer 300 g elk)
250 g rou pasta
2 medium tamaties, in skywe gesny
½ ui, fyn gekerf
300 – 400 g cheddar kaas, gerasper
Kook tot “al dente” stadium (m.a.w. gaar, maar nie pap). Gooi water af en roer so 2 eetlepels botter/margarien deur pasta sodat dit nie aan mekaar klou terwyl dit afkoel.

Kaassous:
1 koppie melk
½ teelepel sout
1 knoffelhuisie, fyngekap Continue reading→

FRIEDA SE VLEISBROODJIE

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Maalvleis / Mince 1 Comment

FRIEDA SE VLEISBROODJIE
½ pak spek
paar uieringe, fyngekap
2 snye volgraanbrood, gerasper
1 wiel fetakaas of 125 g soetmelkkaas
500 g maalvleis
2 eiers

Braai die spek, voeg uie by, daarna die brood en laastens die kaas. Verwerk spekmengsel in voedselverwerker.
Geur die maalvleis met sout, peper, naeltjies en neut na smaak.
Klits 2 eiers en meng by maalvleis. Meng dan die spekmengsel in by maalvleis.
Skep in olie gesmeerde broodpan of pannetjies en bak tot gaar.
Groot broodpan: voer uit met bakpapier en bedek vleisbroodjie met foelie.
Bak by 150°C vir eerste 20 minute in Halogene oondjie en dan by 180°C vir nog 15-20 minute tot gaar.
Resep en foto: Frieda Greyling

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.