Category Archives: Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings

image_print

BETS SE KITSKORS VIR PASTEIE

Posted on by Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings Leave a comment

bets se kitskorstested
BETS SE KITSKORS VIR PASTEIE
1 eier
1/2 koppie olie
3/4 koppie melk
1 koppie koekmeel
knippie sout
1 teelepel bakpoeier
Klits eier, olie en melk saam.
Sif droe bestanddele en voeg by eiermengsel.
Klits goed.
Gooi stadig oor enige sout pastei vulsel.
Bak @ 180ºC vir 30 – 40 minute of tot mooi bruin bo-op.
NB: Vir hierdie groote pan het ek die resep dubbel aan gemaak.

Foto: Bets Lourens

EENVOUDIGE TERTKORS

Posted on by Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings Leave a comment

tested

EENVOUDIGE TERTKORS
Klits tot glad en romerig:
125 g sagte botter
2 eetlepels suiker
1 eier
2 eetlepels olie
1 teelepel vanilla
‘n knippie sout
Sif by:
2 koppies meel
2 teelepels bakpoeier

Meng saggies tot dit groot krummels vorm.
Druk vas in tertbord in ‘n dun lagie.
Bak 12 min by 180 ºC.
Gebruik verder.
Die deeg is genoeg vir 2 ronde tertborde.
Res van die deeg kan vir tot ‘n maand gevries word.
Bron: Frikkie Jones

AMANDA SE PIZZA EN BROOD DEEG

Posted on by Posted in Brood / Bread, Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings, Pizza Idees / Ideas Leave a comment

amanda se pizzasamanda se brood van pizza deegtested

AMANDA SE PIZZA EN BROOD DEEG

Na aanleiding van tuisgemaakte pizzas wil ek die volgende deel. By ons is dit tradisie om op n Saterdagaand pizza te maak. Ek knie self en maak my basis dun. Ek “pre bake” dit vir 5 min. Laat dit heeltemal afkoel. Gebruik tamatie as basis, dan die kaas
Daarna wat ons ookal voor lus is. Bak vir 8 min en geniet. Aangesien ons nou die meeste van die tyd net 2 is knie ek vier koppies meel en bak sommer ‘n broodjie ook vir Sondag oggend ontbyt.

Continue reading→

KLAAS SE TUISGEMAAKTE PIZZA

Posted on by Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings, Pizza Idees / Ideas Leave a comment

tuisgemaakte pizza klaastested
KLAAS SE TUISGEMAAKTE PIZZA
PIZZADEEG:
500 gr witbrooddeeg/koekmeel
1 pakkie gis
1tl sout
Italian spices en herbs
2 tl olyfolie
300/350ml lou water
Meng al die droe bestandele en voeg water by -Meng tot sagte deeg
Rol deeg in balvorm . Smeer die olie om die deeg, Sit in bak en maak toe met gladwrap om te rys. (dit moet omtrent dubbel die grootte rys)
Rol dun uit en gebruik Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.