Category Archives: Bykosse / Side Dishes

image_print

PAPTERT MET ROU MEEL

Posted on by Posted in Braai / BBQ / Spit, Bykosse / Side Dishes 1 Comment

paptert met rou meeltested

PAPTERT MET ROU MEEL
Ek het toe die paptert resep weer bietjie aangepas om my en my familie se smake te pas:

Braai saam:
2 fyngekapte uie
1 greenpepper in blokkies gesny
1 pakkie diced baconHaal van stoof af en gebruik sommer die pot om die vlg bestandele saam te meng:
1 blikkie sweetcorn
1 blikkie pitmielies
3 koppies mieliemeel
250 ml room
250 ml water
1 pakkie sampioene – in skyfies gesny Continue reading→

MAKLIKE BRAAI PAPTERT

Posted on by Posted in Braai / BBQ / Spit, Bykosse / Side Dishes, Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize Leave a comment

paptert met rou meeltested

MAKLIKE BRAAI PAPTERT
|Dit is rou mieliemeel en nie gaar pap nie – dit is wat die tert so maklik maak!
2 koppies braaipap of gewone mieliemeel
2 blikkies sweetcorn
1 blik heel mielies – helfte van water afgegooi
2 teelepels bakpoeier
3 teelepels suiker
2 teelepels sout
rooipeper na smaak
500 ml room
2 koppies gerasperde cheddar kaas Continue reading→

MAX SE RATATOUILLE-ROL

Posted on by Posted in Braai / BBQ / Spit, Bykosse / Side Dishes, Kosblikke/ Padkos / Lunch Boxes 1 Comment

tested
MAX SE RATATOUILLE-ROL
Ons het dié ‘Ratatouille-rol’ vandag by ons braai bedien, met mengelslaai en ‘n avokado- en roomkaasslaaisous. Hoop julle kan dit ook geniet soos ons dit geniet het. Berei Ratatouille vooraf na smaak.
Braai saam in olyfolie:
1 rooiui, opgekap
bietjie knoffel en gemmer
1 eiervrug, opgesny, sny in skywe vooraf, besprinkel met sout, laat staan 30 minute en spoel af
1 elk rooi, groen en geel soetrissie, opgekap
2 – 3 gekapte tamaties
Ricotta of gerasperde Cheddar
Na al die bestandele saamgebraai is, laat dit ‘n ruk stowe tot sag.
Laat die mengsel afkoel en voeg kase van eie keuse by die mengsel.
Continue reading→

SAMPIOENTERT BY BRAAIVLEIS

Posted on by Posted in Bykosse / Side Dishes, Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize Leave a comment


SAMPIOENTERT BY BRAAIVLEIS
[HEMELS LEKKER!]
Vir 6 mense
Die rand raak lekker bros endie pap absorbeer die sampioene se sous.
2 koppies water
½ teelepel sout
225 g braaipap, of ‘n mengsel van polenta en mieliemeel
2 koppies Gruyerekaas, gerasper
1 klein ui, fyngekap
2 knoffelhuisies, fyngekap
750 g (3 pakkies) gemengde bruin en portobellosampioene, in skyfies gesny
olyfolie of botter
¼ koppie balsamiese asyn Continue reading→

CHAKALAKA EN PAPVINGERS

Posted on by Posted in Braai / BBQ / Spit, Bykosse / Side Dishes, Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize Leave a comment

CHAKALAKA EN PAPVINGERS
chakalaka:
250 ml canola olie
3-4 knoffelhuisies gekap
1 groot ui gekap
5 ml kerrie poeier of paar kerrieblare
2 rooi brandrissies ontpit en gekap
3 cm stuk gemmerwortel gerasper
5 tamaties grof gekap
1 groen en rooi soetrissie ontpit en in stukke gesny
2 groot wortels skoongeskraap en gerasper
1 blik (400 g) gebakte bone
Sout en peper na smaak
45 ml vars koljanderblare gekap
Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.