Saucy meatballs cooked in a rich ketchup mustard wine sauce slow cooker style. Let the ingredients simmer and all is ready by the time you come home from work.
1 cup ketchup
1 teaspoon prepared mustard
½ teaspoon Worcestershire sauce
1 tablespoon vinegar
2/3 cup red or white wine
2 eggs, beaten½ cup milk
1 cup soft bread crumbs
450 g lean ground beef
1 teaspoon salt Continue reading
Author Archives: Rina Kleinhans
KRUIE-HOENDER IN DIE STOOMPOT
KRUIE-HOENDER IN DIE STOOMPOT
30 g botter
8 hoenderstukke
basiliekruid
origanum
tiemie
sout en peper
35 ml suurlemoensap
250 ml droë witwyn
250 ml warm hoenderaftreksel
12, 5 ml sjerrie
100 ml room
mielieblom
Sprinkel die kruie oor die hoender en braai bruin in die stoompot. Giet die suurlemoensap, wyn en aftreksel in, bedek, bring tot hoog en kook vir 15 minute.
Verminder die drukking en haal die deksel af, meng die sjerrie, room en mielieblom en roer by die hoendermengsel. Laat die sous verdik en bedien.
VRUGTE BOBOTIE
VRUGTE BOBOTIE
500 g maalvleis
1 ui gekap
¼ pakkie fyn spek
2 snye brood geweek in ½ koppie melk
½ pakkie sampioensoppoeier – droog
1 blokkie vleisaftreksel
1 teelepel kerrie
1 eetlepel appelkooskonfyt
handvol rosyne
1 piesang, opgsny
1 appel in blokkies gesny
2 eiers
1 koppie melk Continue reading
GOULASH
GOULASH
3 eetlepels koekmeel
2 teelepels sout
1 teelepel paprika
1 kg beesvleis in blokkies gesny
3 eetlepels olie
2-3 uie geskil en gekap
1 beesvleis blokkie opgelos in 1k kookwater
65 g blikkie tamatiepasta
3 eetlepels bruinsuiker
1 knoffelhuisie fyngedruk
1-2 lourieblare
2 heel naeltjies
250 ml of 300 ml Rooiwyn
1 koppie water of meer as nodig
5 wortels gesny Continue reading
FRANKFURTERKASSEROL
Posted on
by
Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Pasta, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Pasta, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
GROOTMAAT FRIKKADELLE
Posted on
by
Posted in Grootmaat Resepte / Bulk Recipes, Maalvleis / Mince, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
Posted in Grootmaat Resepte / Bulk Recipes, Maalvleis / Mince, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
PASTORIE SOUTTERT
Posted on
by
Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
PASTORIE SOUTTERT
1 gekapte ui
1 blikkie bully beef
1 blikkie viennas
500 ml gerasperde kaas
2 dik snye witbrood
250 ml warm melk
2 eiers
sout en peper
Week brood in melk en meng dan alles saam. Bak 180ºC vir 45 minute. Kan ook blikkie roomsampioene insit, maar ek los dit maar uit as ek die souttert vries.
Foto 1: Liana Barnard Claassen
Foto 2: Belinda Minnie
Resep geplaas deur Christelle Erasmus
RIENIE SE KORSLOSE TUNATERT
Posted on
by
Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches, Vis / Fish, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches, Vis / Fish, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
RIENIE SE KORSLOSE TUNATERT
Het by my skoonma Rienie gekry.
1 blikkie tuna
1 ½ koppie water
1 ½ koppie melk
1 pakkie sampioensoppoeier
1 groot pak kaas en uie chips
1 fyngekapte ui
1 eetlepel asyn
2 eiers
Meng al die bestanddele en bak by 180°C vir so ½ uur.
Dit vries lekker!!
Resep: Liana Barnard Claassen
Foto: Marie Rheeder Troskie
KORSLOSE HOENDER PASTEI
Posted on
by
Posted in Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
Posted in Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes
Leave a comment
KORSLOSE HOENDER PASTEI
1 heel hoender
2 eiers
¼ koppie mayonnaise
1 koppie gekoote rys
2 pakkies Simba chips
1 steel selery
1 blikke room sampioene sop
1 pakkie sampioen soppoeier
1 ui
1 koppie ertjies
hoender aftreksel
melk en water
gerasperde kaas
Kook hoender en sny in fyn blokkies.
Kook eiers hard en sny fyn.
Druk Simba chips fyn. Continue reading
ROL BROODJIE
ROL BROODJIE
¾ pak deeg (ready made deeg by kafee)
1 blikkie tamatie puree
250 g spekvleis
1 ui
375 ml gerasperde cheddarkaas
Voorverhit oond tot 200° C.
Rol deeg uit. Continue reading