BBQ VARKBOUD IN DIE PRUTPOT
Die is seker een van my maklikste aandetes na n lang week…net twee bestanddele.
Dit is gaar as jy by die huis kom, en daar is oorskiet vir minstens nog twee tot drie etes.
Wenner in elke opsig. En baie lekker.
1.5 kg varkboud
1 bottel bbq sous van jou keuse
Sit vark en sous in slow cooker en spoel bottel sous uit met 100 ml water. Kook vir 8 ure. Trek ontbeende en ontvelde vark met 2 vurke uitmekaar, en skep in oondbak. Kook die sous nog 20 min totdat dit met die helfte verminder het. Giet oor varkvleis en roer deur. Gebruik soos wat jy wil.
Resep geplaas deur Ilze Garbers Jacobs
Foto: Ilze Garbers Jacobs
Category Archives: Prutpot / Slow Cooker
SKAAPNEK EN SKENKELS MET STAMPMIELIES
SKAAPNEK EN SKENKELS MET STAMPMIELIES
Gekook in ‘n prutpot
1 kg skaapvleis
3 aartappels
3 wortels
Knorr se bobotie sous aangemaak met 600 ml water
1 koppie stampmielies
Ek gooi die stampmielies eerste in die pot, net die bodem bedek want ons is net 3, dan die vleis, met aartappels en wortels.
Geur met sout, peper en enige lekker speserye.
Ek het Knorr se bobotie “cook in sauce” gebruik met 600 ml water. Continue reading
IDEES VIR DIE PRUTPOT
IDEES VIR DIE PRUTPOT
Danniel Kruger
Naand almal, watse lekker slow cooker resepte het julle? Ek besit ‘n slow cooker maar dink ek het hom nog net 1 of 2 keer gebruik. Enige raad sal verwelkom word.
Rina Watkins:
Sop, stews, kerrie, beesstert, heel hoender of hoenderstukke, ek gebruik myne gereeld. Veral wintertyd en gebruik glad nie baie elektrisiteit nie. Selfs kondensmelk na karamel. O ja, ribbetjies ook! Baie Lekker en val van die been af.
Ronel Bladen:
Sop, sop, sop en beestong.
Wenty Fletcher:
Kerrie en Stew.
Emmerentia MC Pretorius:
Sop, koek , brood, stews, poedings, roasts, skaapboud/varkboud en dis maar net die goed wat ek al gemaak het. Ek is mal oor my slow cooker. Continue reading
PRUTPOT LAMSBREDIE
PRUTPOT LAMSBREDIE
2 kg lamsvleis
1 kg klein aartappeltjies met skil
1 kg vars gemengde grof gekapte groente
2 groot uie, gesny
4 knoffeltoontjies, fyngekap
2 vars roosmaryn takkies
sout en peper, vleis speserye
2 knorr beef blokkies opgelos in ¼ koppie kookwater.
1 pakkie knorr oxtail sop
½ potjie vars room
1 teelepel gemende kruie droog
Continue reading
SESAME CHICKEN
SESAME CHICKEN
700 g skinless chicken breasts
½ cup honey
¼ cup Soya sauce
2 tablespoons dried onion flakes
2 tablespoons tomato sauce
1 tablespoon oil
½ teaspoon garlic powder
2 teaspoons corn-starch dissolved in 3 tablespoons water
Sesame seed (ek het sommer handvol gebruik)
Continue reading
SLOW COOKER BEAN SOUP
SLOW COOKER BEAN SOUP
Photo: Tracy Vohra
FOOD LOVERS RECIPES
2 cups of beans, soaked overnight
soup meat, to taste
1 carrot, grated
1 potato, grated
1 onion, grated
1 pottle beef stock
Added all the ingredients in the slow cooker.
Cover with water.
Cook on high for 8 hours.
SLAKKEPOT ERTJIESOP
SLAKKEPOT ERTJIESOP
Resep en foto: Chantélle En Ben Saayman
FOOD LOVERS RECIPES
500 g gesplete ertjies (split peas)
2,5 liter water
sopvleis (shin), 2 stukkies
3 teelepels sout
2 ml swart peper
1 teelepel gedroogte pietersielie
3 wortels
2 aartappels
2 uie
4-in-1 sopmengsel Continue reading
PRUTPOT VARK STOWEGEREG
PRUTPOT VARK STOWEGEREG
4 groot vet vark tjops
1 groot uie
1 eetleppel suurlemoensap
1 teeleppel asyn
1 eetleppel mild and spicy kerrie poeier
1 eetleppel Worcestersouspoeier
sout volgens smaak
6 wortels, in blokke gesny
2 tamaties
7 klein aartappels, of meer as jul verkies
3 klein bolle kool, ook gesny
1 blikkie Miami boerie relish (tomato with garlic)
1 blikkie heelpit mielies
1 pakkie Royco Rich and Beefy Stew Mix
1 pakkie Royco BBQ Oxtail Stew Mix Continue reading
ITALIAN-STYLE PORK BELLY
ITALIAN-STYLE PORK BELLY
Italian-style pork belly and cheek (just one 😬) roasted with Verjuice, onions and pears. Absolutely soft, juicy and flavoursome. Served with fluffy sexy mash, steamed tenderstem broccoli and butternut cubes.
1,5 kg pork belly, deboned
500 ml hot chicken stock
375 ml Verjuice (juice of pressed unripe green grapes) OR apple beer (cider)
4 to 6 ripe pears, halved lengthways
4 onions, halved
4 bay leaves
salt and pepper
*I added one pork cheek
You can do this in the oven or in slow cooker like I did as I was out for the morning. Continue reading
EEN BAK HOENDERGEREG
Posted on
by
Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Hoender/Chicken, Prutpot / Slow Cooker
1 Comment
Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Hoender/Chicken, Prutpot / Slow Cooker
1 Comment
EEN BAK HOENDERGEREG
ongeveer 12 stukke dye en boudjies (Groot pan)
Gooi ‘n laag rou Basmati rys onder in die bak.
Pak die hoender porsies op die rys en sit die volgende tussen die hoender:
1 botterskorsie, in skywe
aartappels, in blokkies
gekapte uie
rooi en groen soetrissie, gesny
sampioene, gekerf
geelwortels, geskil en in blokkies gesny Continue reading