image_print
Author Archives: Meisie van der Colff

VEELSYDIGE SOUT TERT GEBAK IN MUFFIN PAN

Posted on by Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches, Vingerhappies / Snacks Leave a comment

VEELSYDIGE SOUT TERT GEBAK IN MUFFIN PAN
Hierdie is baie maklik en vinnig. Jy kan enige iets gebruik.
Ek braai uie en peppers saam.
Gooi sout en peper op
Dan braai ek mince of viannas of bacon selfs al drie as Jy verkies.
En meng dit als Saam.
Dan gooi ek 2 eiers in kan 3 gebruik hang af hoe groot eiers dit is.
Dan bietjie kaas indien verkies en so 30 ml meel meng als saam.
Skep in kolwyntjie pan en bak vi 15 min. Continue reading→

CUPPACHINO MUFFINS

Posted on by Posted in Muffins Leave a comment

CUPPACHINO MUFFINS
500 ml koekmeel
2 teelepels bakpoeier
1/2 teelepel sout
125 g sagtebotter
100 ml suiker
2 eiers
1 koppie water
100 ml cuppachino poeier

Meng alles saam tot ‘n deeg en skep in muffin pan, bak 20 min by 180 ºC en voila..
Jy kan natuurlik melk gebruik in plaas van water, maar water werk net so goed
Resep en foto: Adele oosthuizen

DUITSE APPELTERT ALA ELIZABETH

Posted on by Posted in Terte - Soet / Sweet Tarts Leave a comment

DUITSE APPELTERT ALA ELIZABETH
Deeg
1 en halwe koppie koekmeel
1 teelepel bakoeier
1 koppie strooisuiker
3 eiergeel.

Meng met hand tot stywe deeg. As dit nie bymekaar kom nie gooi net ‘n bietjie melk by.
Deel in twee en laat rus in yskas. Een gedeelte sit ek sommer ‘n ruk in vrieskas.

Vulsel
Appels in stukkies gesny
Knippie kaneel
1/2 koppie pitlose rosyntjies Continue reading→

BALTIMORE MELKTERT

Posted on by Posted in Terte - Soet / Sweet Tarts 1 Comment

BALTIMORE MELKTERT
Resep en foto: Maranda van Dam
FOOD LOVERS RECIPES
Soet Bros Kors:
Voorverhit die oond na 200 ºC
Smeer twee melktert panne met botter
125 g botter
125 ml suiker
1 eier, lig geklits
500 ml koekmeel gesif
5 ml bakpoeier
1 ml sout

Room botter en suiker tot lig. Voeg eier by en room tot lig. Voeg res van bestanddele by.
Vat die degie en laat rus in koelkas vir 20 minute
Verdeel die deeg in twee, rol uit in sirkels en druk uit in panne.
Blindbak die doppe vir so 15 minute ( ek gebruik sommer boontjies- en ek lê eers die bodem met waspaier uit en sit dan bone bo-op )
Laat afkoel Continue reading→

DROOG VAN AARTAPPELS

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous 1 Comment

DROOG VAN AARTAPPEL
Dit was baie eenvoudig. Kook aartappels soos vir mash, gooi water af en druk fyn, sprei dun uit op backplate/skinkborde laat droog word bo en draai dan om sodat ander kant ook kan droog word. As heeltemaal droog is breek op in stukke en pols in voedselverwerker tot fyn poeier, bere in lugdugte houers
Jy gebruik dit soos Smash. Gooi bietjie kook water of gekookte water en melk en n klontjie botter by.
meeste gedroogte produkte is ñ derde vars produk. Dws een koppie gedroog is 3 koppies vars. Dis net min of meer ñ goeie aanduiding.
Dan laat week ek dit in kookwater vir 5 tot 10 minute en gebruik van daar af soos benodig.
Resep: Christine Pienaar

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.