image_print
Author Archives: Meisie van der Colff

HOENDER EN SAMPIOENE PASTEI

Posted on by Posted in Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small 1 Comment


HOENDER EN SAMPIOENE PASTEI
2 rolle skilferkors gekoopte deeg
16 stukkies hoender (ek het dytjies en boudjies in die vrieskas gehad)
hoender speserye na smaak
1 pak sampioene
1 pakkie room sampioene sop
500 ml melk
sout en peper na smaak

Voorverhit die oond tot 180 ºC.
Vat die een rol puff pastry en druk onder in die pyrex bak vas om as jou kors te dien. Continue reading→

LEKKER LIGTE SLAAI VIR AANDETE

Posted on by Posted in Een persoon / One Person Leave a comment


LEKKER LIGTE SLAAI VIR AANDETE
6-8 kersie tamaties verskillende kleure, gehalveer
So 3-4 kruisement blare, gekap
3 spruite suurlemoen gras, gekap in klein stukkies
3-4 stingels met blare pietersielie
1 golden delicious appel, in dik skywe gesny en pitte verwyder
4 snye komkommer, in stukkies gekap

Meng al die gekapte bestanddele in suurlemoen of balsamiese asyn of jou keuse van asyne in ‘n bak en meng. Gooi sout en peper op na smaak.
Plaas appel skywe op bord en plaas van mengsel bo-op elke skyf, indien nodig gooi nog sout of peper oor en geniet.
Genoeg vir 1.
Ns:  Verskeie variasies kan gedoen word soos tuna, hoender en mayonnaise, maaskaas, avokado of feta bo-oor. Of sommer ‘n kombinasie van keuses.
Resep en foto: Walter Blender

BROODMASJIEN MELKBROOD

Posted on by Posted in Broodmasjien / Bread Machine Leave a comment


BROODMASJIEN MELKBROOD
Die melk brood met skaapwagter snye, ek brul van plesier.
2 koppies broodmeel
2 koppies koekmeel
4 eetlepel suiker
1 teelepel sout
2 koppies lou warm melk
4 eetlepel olie
10 g droëgis

Gooi eers die melk en olie in broodpannetjie.
Dan die droë bestanddele en laastens die gis.
Bak op basiese stelling 1-750 g stelling.
Geniet dit !
Beproef en Foto Roni Van Der Walt

HEERLIKE AARTAPPEL MAALVLEIS GEREG

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Maalvleis / Mince Leave a comment


HEERLIKE AARTAPPEL MAALVLEIS GEREG
Foto: Roni vd Walt
FOOD LOVERS RECIPES
1 pakkie Royco “savoury” sous (gravy)
650 g maalvleis
50 g tamatie paste
2 koppies gevriesde gemengde groente (ek het myne bietjie sag gekook)
4 aartappels, gaar en skywe gesny

Maak Royco sous aan volgens aanwysing.
Sit vleis, paste, sout, peper en sous in ‘n pan en kook 10 min.
Roer groente by, skep mengsel in ‘n oondbak, druk die skywe aartappels in die vleis soos op die foto.
Strooi Aromat oor en gooi gerasperde kaas oor.
Bak 180ºC tot goudbruin en borrelend.

BONESLAAI

Posted on by Posted in Slaaie / Salads Leave a comment


BONESLAAI
1 klein ui, fyn gekap
2 eetlepels olie
2 eetlepels witasyn
2 eetlepels bruinsuiker
1 teelepel kerriepoeier

Plaas alles in ‘n mikrogolf bak. Mikrogolf vir 4 min teen 50% krag.
Voeg 1 blik gebakte bone by en roer goed deur, plaas terug in mikrogolf vir 4 min op 50% krag.
Laat afkoel en bedien.
Resep en foto: Francis Schoeman

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.