Category Archives: Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven

image_print

HEERLIKE LAMSBOUD IN DIE KONVEKSIE OOND

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Skaap / Mutton-Lam / Lamb 1 Comment

skaapboud in halogentestedSKAAPBOUD IN HALOGEN 2
HEERLIKE LAMSBOUD IN DIE KONVEKSIE OOND
Heerlike skaapboud vir ‘n konveksie oondjie. Ek kan met sekerheid se as julle hom so gaan maak is daar geen ander manier wat jy sal wil probeer nie, die vleis is so sag en sappig en om op te hou is moeilik.
1 lambsboud
3-4 knoffelhuisies in ¼ te gesny
vars basilliekruid blare, heel
spek in blokkies gesny
vars roosmaryn takkies in 3 cm stukkies gesny
groen + rooi soetrissie, in stukkies gesny
1 ui in stukkies gesny
peppadew (mild) in stukkies gesny
15 ml rooiwyn asyn
¼ koppie basilliekruid “infused” olyfolie (Foodlovers hou dit aan )
¾ koppie rooiwyn (Cabernet Sauvignon)
50 ml worcestersous
200 ml Championship braaisous (Checkers) Continue reading→

MAAK ALLES IN EEN ONTBYT

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Ontbyt / Breakfast Leave a comment

2014-09-21-ontbytmarierheedertroskietested

MAAK ALLES IN EEN ONTBYT
Nog net 2 keer gebruik, wit olifantjie. Vanoggend ontbyt gemaak in die oondtjie.
Brood gerooster daarin, botter gesmeer. Uie en tamatie bo-op die brood en nog verder vir vyf minute gerooster op die hoogste temperatuur.
Toe ses eiers daarin gebreek en toe nog verder 5 minute gerooster op hoogste temperatuur. Ek het snye kaas daaroor gesit en gesmelt, moenie sout en peper vergeet na die eiers nie.
Toe sommer ‘n russiese worsie (russian) gesny en ook bo-oor gesit.
Resep en foto: Marie Rheeder Troskie

FRIEDA SE TUNATERT

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches Leave a comment

tortilla friedatested
FRIEDA SE TUNATERT
Dis heerlik en ‘n ete net so saam met ‘n groenslaai… baie lekker in die tortilla en vullend.
2 blikkies Tuna
2 eiers, geklits
1 sny witbrood
1 teelepel aromat
1 ui, gekap
1 koppie melk
½ koppie mayonnaise
1 koppie gerasperde kaas

Meng alles, bak 20 minute by 180°C in konveksie oond.
In ‘n gewone oond sal dit 30 – 40 minute bak.
Resep en foto: Frieda Greyling

EASY ROAST CHICKEN IN HALOGEN OVEN

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Hoender/Chicken Leave a comment

halogen chicken

EASY ROAST CHICKEN IN HALOGEN OVEN
1.5 kg chicken
touch of soy sauce to brush
1 onion
salt and pepper
chicken seasoning

First wash and pat dry chicken, removing the neck and any giblets. Peel and place a whole onion in the cavity of the chicken. Then brush skin with soy sauce. Put slices of garlic or lemon under the skin on the breast and legs. Put in oven on rack and cook for 40 minutes at 180°C/350°F. Turn chicken over and cook a further 15 minutes.
Recipe: Luka Page
Photo: Linda Bouwer Peo

SAPPIGE FRIKKADELLE (Halogen)

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Maalvleis / Mince Leave a comment
 1538782_10202912413392458_893159901_ntested
SAPPIGE FRIKKADELLE (HALOGEEN)
500 g maalvleis
½ ui fyn gesny
speserye na smaak
1 eier
1 eetlepel mayonnaise
1 eetlepel blatjang
1 wheatbix, fyn gedrukMeng alles lekker saam, rol bolletjies en sit in ‘n bak.
Maak toe met foelie (druk so 5 gatjies in). Bak teen 200°C vir 40 minute. Dan haal ek die foelie af en los vir nog so 5-10 min tot lekker bruin bo.
(Ek het hierdie gemaak vir my meisiekind se kosblik, so lekker klein gemaak en nie te veel snaakse speserye nie).
Bron: Ingé Vermaak Potas

 

HOENDERFILETTE MET LEMON AND HERB SLAAISOUS

Posted on by Posted in Halogen- of Konveksie-oond / Convection Oven, Hoender/Chicken Leave a comment

1604711_609379545783371_1188343103_n

HOENDERFILETTE MET LEMON AND HERB SLAAISOUS
Maak ‘n sous van lemon and herb slaai sous en vars kruie na smaak. Smeer die hoenderborsies met die sous. Plaas in ‘n oondbak wat in jou oondjie pas soos op foto. Begin so op 150°C vir 10 minute aan ‘n kant en draai op na 220°C en rooster (grill) net vir die laaste 10 minute. Smeer die hele tyd van jou sous oor die hoenderstukke. Sny ook met ‘n messie om te sien hoe gaar dit is. Liewers te rou as oor gaar. Sit dit dan net terug vir nog so 10 min indien nodig.
Resep en foto: Eastwood Loftus Nel

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.