Bestanddele:
Hoender in klein repies of blokkies – gebraai
Uie grofgekap en gebraai
Een green pepper in repies gesny
Chilli en pepper dews na smaak – dit hang af hoeveel jy wil brand
Cashew neute – bruin gebraai
Soya sous
Sesame saad olie – ‘n paar druppels
Grondboontjie olie – ‘n paar druppels
Thai Style noodles – in mikrogolf gaargemaak Continue reading
Ingredients
Rice
1 1/2 cups sushi rice
2 1/4 cups water
Sushi Rice Seasoning (or buy pre-made)
1 tablespoon rice wine vinegar
1/2 tablespoon white sugar
pinch of salt Continue reading
Hoofdgerecht voor 4 personen
Verplaatsen naar mijn kookboek Print recept
1 kilogram kruimige aardappels geschild, in stukken
500 gram speklapjes
4 eetlepels wok- of archideolie
4 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels sesamzaad
1 Chinese kool in repen
200 milliliter kokosmelk Continue reading
QUICK SWEET AND SOUR CHICKEN
Fillet chicken (2 per person)
2 eggs
flour
salt and pepper
Sauce:
1 cup water
30 ml tomato sauce
½ cup vinegar
½ – 1 cup sugar
flour to thicken
Continue reading
HOENDERROERBRAAI MET 2 MIN-NOEDELS
Hier is wat ek doen om bg dis te maak:
Braai uie, soetrissies, hoenderrepies in bietjie olie tot sag en bruin.
Voeg sojasous by, wortelrepies, botterskorsietrepies en koolrepies by.
Maak ‘n pakkie Royco “sweet and sour” sous aan en voeg ook by saam met bietjie rooipeper.
Voeg gevriesde roerbraaigroente (soetrissies, mangetout, babamielies, wortels, “beansprouts”) by en kook tot gaar.
Maak intussen 2min – noedels apart gaar en voeg aan die einde by die roerbraai en roer deur. Viola.
Resep geplaas deur Naomi Beetge
Posted in Bees/Beef, Chinees / Thai / Asian, Drukkoker / Pressure Cooker, Kerrie Resepte / Curry Recipes
Leave a comment
500 g fat free chicken mince
1 red chilli chopped
200 g button mushrooms sliced
1/4 cups fresh coriander chopped
1 tablespoon of fish sauce
4 shallots chopped
4 lettuce leaves (pick the nice ones ) Continue reading
Posted in Chinees / Thai / Asian, Drukkoker / Pressure Cooker, Hoender/Chicken
Leave a comment
SOET “THAI” HOENDER KERRIE
RESEP- Minouise Vd Merwe
Foto: Susan Burger – het net ‘n greenpepper bygesit, maar was heerlik!
FOOD LOVERS RECIPES
2 pakkies hoender borsies, skoon gemaak en in blokkies gesny (genoeg vir ‘n gesin van 6)
1 eetlepel knoffel
4 eetlepels margarien
2 wit uie, fyn gesny
4 eetlepels “kerrie paste”
4 eetlepels grondboontjie botter
250 ml (1 koppie) melk
1 blikkie tamatie en uie smoor
4 eetlepels tamatiesous
wortels
aartappels Continue reading
You cannot copy content of this page
