
PIKANTE MAALVLEIS EN RYS SKOTTEL
25 ml kookolie
1 groot ui gekap
250 ml rou rys
125 ml gekapte seldery
1 soetrissie ontpit en gekap
500 g maalvleis
1 blik tamaties (410 g) Continue reading

PIKANTE MAALVLEIS EN RYS SKOTTEL
25 ml kookolie
1 groot ui gekap
250 ml rou rys
125 ml gekapte seldery
1 soetrissie ontpit en gekap
500 g maalvleis
1 blik tamaties (410 g) Continue reading→


MAALVLEISPASTAGEBAK
BRON: Heiner Lange
Foto en resep geplaas deur Louise Groenewald
FOOD LOVERS RECIPES
Hierdie maalvleisgereg is ‘n tipiese eenskottelgereg – smaaklik, maklik en ideaal, want dit gebruik min skottelgoed. Maalvleis bly ekonomies en dit kan met enige kleiner tipe groente bietjie aangevul word. Verder maak die tamatiebasis hierdie gereg smaakvol -geur net met enige speserye of kruie van jou smaak om dit ten volle te geniet



MAALVLEIS EN RYSGEREG
Resep: Carol elliot Claassen
Foto: Scotty Smith – Hier is hy, net soos die resep. Dit is heerlik.
Resep en 2de Foto: Marika Tegmann
FOOD LOVERS RECIPES
500 g maalvleis
250 ml koue water
5 ml sout
2 ml peper
Uie na smaak
100 ml blatjang
250 ml rou rys afgespoel
410 g blikkie minestronesop
285 g blikkie geroomde sampioene
500 ml kookwater Continue reading→
SPEK EN KAAS FRIKKADELLE
Resep: Joyce Koen
Foto: Rianda Verwey en Louis Duncan
FOOD LOVERS RECIPES
(baie lekker)
1 sakkie Knorr Savoury Mince Cook-in-Sauce
1 eier
500 g gemaalde beesvleis
1 pak Bacon bits, gebraai
1 handvol Mozzarella, gerasper (of gewone kaas)
1 pakkie kersie-tamaties, gekap
1 ui, gekerf
6 sampioene (opsioneel)
3 murgpampoentjies (opsioneel)
blatjang
All Gold BBQ-sous (opsioneel)
olie
sout en peper
of 1 blik klaar tamatie-en-uie-mengsel
ekstra kaas vir oorgooi (opsioneel) Continue reading→
SOETSUURFRIKKADELLE
Frikkadelle:
750 g maalvleis
10 ml kerriepoeier
50 ml tamatiessous
50 ml worcestersous
25 ml koekmeel
sout en peper na smaak
50 ml olie
Meng al die bestanddele behalwe die olie, Vorm dit in klein frikkadelle. Verhit die olie en braai die frikkadelle daarin tot gaar. Continue reading→
KITS KOEKSISTERS
Ek het ‘n blommetjie koekiedrukker gebruik, dit normaalweg in olie gebak en in stroop gedompel.
Stroop:
625 ml witsuiker
250 ml water
12,5 ml suurlemoensap
5 ml vanieljegeursel
Deeg:
375 ml koekmeel
22 ml bakpoeier
1 ml sout
25 ml botter/margarien
150 ml melk
750 ml sonneblom olie Continue reading→
ROLO SJOKOLADE BROWNIES


EILEEN SE SAGOMELKKOS-MIKROGOLF
100 ml (70 g) sago
1 L melk
30 ml (25 g) botter of margarien
2 eiers
75 ml (40 g) volkoring of gewone koekmeel
20 ml vlapoeier
2 ml sout
125 ml water
kaneelsuiker Continue reading→
JAPIE SE GUNSTELING – SUURLEMOENPOEDING
Resep: Kook en Geniet
2 eiers, geskei
500 ml suiker
60 ml meel
500 ml melk
180 ml lemoensap
15 ml suurlemoensap
gerasperde skil van ‘n lemoen
25 ml gesmelte botter
Klop die geel van die eiers en vou die suiker by. Die melk en meel kom om die beurt by.
Voeg nou die lemoensap, suurlemoensap, skil en botter by.
Klits die eierwit styf en vou by die mengsel.
Skep die mengsel in ‘n oondbak en plaas die bak in ‘n pan warm water in ‘n 180ºC oond vir 45 minute.


PIESANG-GEMMERTERT
5 ml gelatien
10 ml koue water
12,5 ml kookwater
1 koppie vars room
25 g/50 ml versiersuiker
5 ml vanieljegeursel
400 g/2 koppie piesangskyfies
70 g/75 ml fyngekapte ingemaakte gemmerstukke
100 ml sjerrie
37,5 ml gemmerstroop (van gemmerstukke)
200 g gemmerbeskuitjies
geroosterde klapper vir versiering
Continue reading→
You cannot copy content of this page
