Category Archives: Brownies

BROWNIE WITH COKE
2 cups all-purpose flour
2 cups sugar
1 cup butter or 1 cup margarine
3 tablespoons cocoa
1 cup coca-cola
1⁄2 cup buttermilk
2 eggs, beaten
1 teaspoon baking soda
1 1⁄2 cups miniature marshmallows
1 teaspoon vanilla
Icing
1 cup margarine
1 cup nuts, chopped
3 tablespoons cocoa
1 teaspoon vanilla
6 tablespoons coca-cola
500g icing sugar, sifted Continue reading→

CREAM CHEESE BROWNIES
12 Tablespoons unsalted butter, cut into Tablespoon-sized pieces
½ cup semisweet chocolate chips
½ cup natural cocoa powder
1 cup sugar
½ cup light or dark brown sugar, packed
2 large eggs + 1 egg yolk
1 teaspoon vanilla extract
½ teaspoon salt
1 cup all-purpose flour
Continue reading→

WILMERIE SE BROWNIES:
2 koppies koekmeel
2 ½ koppie suiker
5 ml bakpoeier
500 gram margarien
4 groot eiers
½ koppie kakao

Smelt margarien, klits eiers en voeg by margarien in terwyl jy heeltyd klits.
Sif dan die kakao in die mengsel in, meng deur.
Meng die res van die bestanddele  en voeg by die mengsel in,  meng goed.
Bak in gesmeerde oond pan teen 180°C vir 25 minute.
Laat afkoel voor jy dit sny.
Foto en resep geplaas deur Susanna Kruger

EASY ONE TRAY BAKE BROWNIES
2 cups sugar
2 cups flour
½ cup of oil
½ cup of water
125g butter
½ cup of cocoa powder
¼ cup of milk
¼ cup of sour milk/maas
3 eggs
1 ½ teaspoons vanilla essence
¼ teaspoon of bicarbonate of soda
Continue reading→

WHITE CHOCOLATE BROWNIES
115 g butter
115 g caster sugar
2 medium eggs
125 g plain flour
200 g white chocolate, chopped
115 g fresh raspberries

Pre-heat oven to 190°C, 170°C Fan, Gas 5.
Melt butter, add half the chocolate and stir until nice and smooth.
Whisk eggs and sugar in a large bowl until creamy and slightly thickened. Continue reading→

TRACY’S BROWNIES IN THE WAFFLE PAN
250 g butter
½ cup cocoa
1 ½ cups Sugar
4 eggs
1 cup flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon vanilla essence
Preheat oven to 180°C bake. Line an 18 x 28cm sponge roll tin with baking paper.
Melt butter in a saucepan large enough to mix all ingredients in. Mix in cocoa, remove from heat and stir in Sugar. Continue reading→

Ek het vandag Meisie se brownie ‘n ander baadjie aangetrek en dit is regtig baie baie lekker. Mens kan enige brownie resep gebruik, self een ui t ‘n “boks” en dan net die volgende oorsit wanneer hy afgekoel het.
BROWNIES MET KARAMEL EN GRONDBOOTJIEBOTTER BO-LAAG
Bak enige brownie resep waarvan jy hou, ek het hierdie een gebruik.
https://www.foodloversrecipes.com/…/sjokolade-fudge-brownies/
BOLAAG
1 blik karamel kondensmelk
200 g gladde grondboontjiebotter
250 g Mascarpone
10 ml vanilla
1.25 ml sout
Meng die bestanddele met ‘n klitser totdat dit baie mooi glad is. Wanneer die brownie heeltemal afgekoel het, smeer die bo-laag oor en strooi grof gekapte gesoute neute bo-or…
Dit is uit die boeke lekker en die sout van die neute maak regtig ‘n verskil… met hierdie resep kry jy na 1 blokkie, jou suiker voorraad vir 6 weke in… beslis nie vir mense op dieet nie. 
Geniet.
Resep en foto: Rina Kleinhans

ANNALISE SE KOEKIE BROWNIES
1 pak marie beskuitjies(200g)
1 pak 500 g versiersuiker gesif
30 g kakao gesif
250 g margarine
1 eier
Maak beskuitjies fyn. Ek maak myne baie fyn
Smelt margarien in ‘n diep kastrol.
Voeg versier suiker en kakao by.
Roer goed oor stadige hitte tot glad. Continue reading→

SJOKOLADE FUDGE BROWNIES
250 g botter of margarien
30 ml kook olie
500 g fyn suiker( caster sugar)
4 eiers
20 ml vanilla essence
250 ml (140 g) koekmeel
250 ml kakao
½ teelepel sout
Verhit oond op 175 grade ºC Continue reading→