WORK IN AN ORGANIZED FASHION
Follow this routine WHENEVER you bake ANYTHING, no matter how small. It will soon become a habit and baking will be a pleasure for the rest of your life. Continue reading
Author Archives: Rina Kleinhans
TUNA AND SPINACH LOAF
TUNA AND SPINACH LOAF
(Microwave)
2 tablespoons vegetable oil
1 onion, finely chopped
1 lemon Continue reading
VRIENDSKAPSKOEK
VRIENDSKAPSKOEK
(Uit my oorlede Skoomma se resepteboek)
Plantjie:
125 ml koekmeel
2 ml suiker
125 ml lou melk of water (of mengsel van die twee)
2 ml aktiewe droë suurdeeg of ¼ koekie saamgeperste suurdeeg
Meng al die bestanddele goed saam en laat 2-3 ure staan op ‘n warm plek tot skuimerig. Roer dit af en plaas dit in ‘n glasbottel met ‘n skroefdeksel.
Dit kan ook ‘n in ‘n mengbak gesit word wat met waspapier of kleefplastiek bedek is. Continue reading
FLORAINE SE HUMMUS
BESTANDELE
1blik chickpeas,
100ml olyfolie,
30 ml suurlemoensap,
1 vars knoffelhuisie,
1 peppadew,
100 ml kasjoeneute.
METODE
Room alles saam.
100ml olyfolie,
30 ml suurlemoensap,
1 vars knoffelhuisie,
1 peppadew,
100 ml kasjoeneute.
METODE
Room alles saam.
Resep en foto: Floraine Wasserman Venter
OLIEBOLLE MET APPEL
OLIEBOLLE MET APPEL
90 ml suiker
30 ml botter
750 ml meel
15 ml bakpoeier
2,5 ml sout
knypie gemaalde kaneel
knypie neutmuskaat
250 ml melk
rasper ‘n halwe appel by (0psioneel ) Continue reading
WASHIELAH SE HOENDERKERRIE
WASHIELAH SE HOENDERKERRIE
Resep geplaas deur Washielah Adams
FOOD LOVERS RECIPES
Ai ja kerrie, mens maak mos maar almal kerrie volgens jou smaak en styl. Tog is alle kerrie dieselfde, dis maar net die bestanddele wat dit verander. Hier is my weergawe van hoenderkerrie.
1 pak hoenderborsies, vel verwyder
1 pak hoender vlerkies
1 pak hoender dye
4 groot uie
1 huisie knoffel
‘n duim groote groengemmer met skil
1 bos danjah/selentro
175 ml plain yoghurt
30 ml chickenspice
30 ml sterk rajah kerrie
15 ml koriander poeier
15 ml tumeric, nie borrie nie Continue reading
MALEISE KOEKSISTERS
MALEISE KOEKSISTERS
Meng die volgende almal saam
1 kg koekmeel
1 pkie yeast
1 tlp sout
2 tlps mixed spice
1 tlp fyn kaneel
1 tlp fyn neut
125 ml suiker
sit dit eenkant….
Nou meng jy die volgende saam
3 kwart koppie olie
1 en ‘n half koppie louwarm water Continue reading
LEKKER SJOKOLADE-VERSIERSEL
Meng als saam, as jy bietjie dikker wil maak gooi maar nog icing by!
ek gooi altyd hierdie oor my koeke ook wat so drup
RESEP EN FOTO: Riana Du Plessis
MICROWAVE MIELIE BREAD
Posted on
by
Posted in Brood / Bread, Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize, Mikrogolf Resepte / Microwave Recipes
Leave a comment
Posted in Brood / Bread, Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize, Mikrogolf Resepte / Microwave Recipes
Leave a comment
MICROWAVE MIELIE BREAD
Source: Wilna Dorfling
FOOD LOVERS RECIPES
This recipe is enough for one but you might aswell make 2, freezes well so there you go use other half of whole kernel corn for 2 nd batch.- heerlik !!
1 cup mieliemeel
1 cup cake flour
1 tin creamed mielies
½ tin whole kernel corn
½ cup milk
¼ cup sugar
3 teaspoons baking powder
3 eggs
¼ cup oil
1 teaspoon salt Continue reading
DIE VOLMAAKTE MERINGUE
DIE VOLMAAKTE MERINGUE
jy het nodig:
6 eierwitte
2 ml kremetart
320 ml strooisuiker
5 ml vanielje
die oondtemperatuur moet so laag as moontlik wees, 110°C, bietjie hoer as jy dit bruin wil he!
Klits die eierwitte in ‘n glasbak met ‘n elektriese klitser tot skuimerig
Sprinkel die kremetart oor en hou aan klits tot die eierwit net begin stywe punte vorm- dit moenie droog geklits wees nie
Voeg 250 ml van die suiker, 20 ml op ‘n keer, by en klits goed na elke byvoeging. Die mengsel moet styf, dik en glad wees. die meringue moet aan die klitser kleef as die klitser uitgelig word.
Voeg die res van die suiker en die vanielje op een slag met ‘n deegskraper in die meringue. MOENIE WEER KLITS NIE! Continue reading