image_print
Author Archives: Linda Venter

Die lekkerste kreef ooit

Posted on by Posted in Seekos / Seafood Leave a comment

Die lekkerste kreef ooittested
Braai eers met vleis na onder vir 3-4 minute afhangend van hitte. Moet net so paar donker skroei merkies kry vir die braai smaak. Draai dan om en verf met botter en suurlemoen sousie. Niks verkeerd om bietjie knoffel ook in te sit na smaak. Laat hy so in daai sousie gaar word. Bedien met seekos rys!
BRON – Christo Robbertse

FISH AND CHIPS

Posted on by Posted in Vis / Fish Leave a comment

FISH AND CHIPS
‘Do you love Fish and Chips? If so, this recipe makes the best batter I have ever tasted… Give it a try and let us know what you think!
Ingredients:
2 Cups Cake Flour
4 Teaspoons Paprika
2 Teaspoons Baking Powder
2 Teaspoons Salt
2 Teaspoons Black Pepper
2 Teaspoons Curry Powder
1/2 Cup Milk
1/2 Cup Water
1 Squeezed Lemon
1/2 Beer (optional) Beer may replace water. Continue reading→

HOENDERMAGIES

Posted on by Posted in Hoender/Chicken Leave a comment

tested

HOENDERMAGIES
Lorett Brittnell – Ek kook my skoongemaakte hoendermagies sommer in die stoompot met stukkie ui, sout en peper tot lekker sag. Haal uit en laat afkoel, Meng met Jimmysous en ryg op sosatiestokkies en braai oor die kole tot goedbruin. Vir ‘n voorgereg ryg ek stukkies pynappel tussenin voordat ek dit braai. baie lekker en is weer op my spyskaart vir more aand Continue reading→

HEERLIKE IDEES MET WINKELDEEG

Posted on by Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings Leave a comment

tested
HEERLIKE IDEES MET WINKELDEEG
Ria Magdalena Susanna – Druk dit platterig op oliebesmeerde oppervlak, druk groot rondings uit vir vetkoek, maak olie lekker warm, en bak dit. Heerlik met maalvleis, of botter en stroop.

Anzel Viljoen – Vetkoek .. of gevulde brood .. rol uit sit vulsel op rol op en bak of maak kaas buns .. rol bolletjies sit kaas op en bak Continue reading→

1 MINUUT FRIKKADELLETJIES

Posted on by Posted in Lae Koolhidraat Resepte / Low Carb Recipes, Maalvleis / Mince, Vingerhappies / Snacks 1 Comment


1 MINUUT FRIKKADELLETJIES
Makliker en vinniger kry jy nie! Geen LowCarber behoort sonder ‘n groot voorraad van hierdie frikkadelletjies in die yskas te wees nie. Dit is die ideale tussen-in happie wanneer jy lus voel om aan iets te knibbel. Die resep kry net 3 bestanddele in en dit super vinnig om te maak.

250 g bees maalvleis
30 ml parmessaan kaas, gerasper
10 ml barbeque speserye

Meng alles goed saam en vorm klein bolletjies uit die mengsel. Pak dit ‘n entjie uitmekaar op ‘n mikrogolfvaste bord. Bedek dit met ‘n mikrogolf “splatter plate”. Mikrogolf die bolletjies op HOOG vir 1 minuut. (Indien jou mikrogolf ‘n grill het, kan jy die bolletjies ook vinnig gaar grill.)

GESTOPTE WILDSBOUDJIE

Posted on by Posted in Wild / Venison 1 Comment

WILDS BOUDTJIEtested
GESTOPTE WILDSBOUDJIE
Hier is nou die SONDAG WILDS boudjie wat oond toe gaan.
Gestop met knoffel, naeltjies, skaapstert, Atchar uie, en DAN… het ek daai boudjie DRAPEER in lekker sagte BOERBOK se SPEK – NIE VARK BACON NIE!
Nou bak dit stadig op 120°C in die oond.
±- 1.5kg boud, ontbeen
1 eetlepel tafelsout
1 teelepel swart peper
1 teelepel Masala
1 teelepel mostert poeier
4-6 heel naeltjies
2 eetlepels rou heuning
4 eetlepels regte olyf olie
200 ml ligte Rose wyn
3 knoffelhuisies, gesny Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.