image_print
Author Archives: Linda Venter

MARELIZE SE KOFFIEKOEK

Posted on by Posted in Koeke / Cakes, Terte - Soet / Sweet Tarts Leave a comment

2013-08-30-heerlikstekoffiekoektested

MARELIZE SE KOFFIEKOEK
4 eiers
1 koppie suiker
2 eetlepels botter
4 eetlepels melk
4 eetlepels water
1 teelepel vanilla
1½ koppie koekmeel
1 eetlepel koffie
knypie sout.
2 teelepls bakpoeier ( Voeg laaste by)

Klits eiers en suiker tot romerig
Smelt botter in melk ,water en vanilla saam in pot, NIE KOOK NIE
Meng droe betanddele met eier en suiker mengsel en voeg dan die botter mengsel by
strooi bakpoeier oor, vou in.
bak in gesmeerde oondpan vir 15-20min teen 180°C. Continue reading→

MILKY BAR YSKASTERT

Posted on by Posted in Terte - Soet / Sweet Tarts 1 Comment

tested
MILKY BAR YSKASTERT
Ek het die naweek 2 yskasterte gekombineer en die lekkerste tert ooit gemaak. Ongelukkig kan ek nie ‘n foto opsit nie want toe ek weer kyk, is die bak leeg!!!
Die resep is soos volg:
2 bakkies roomkaas
1 blik kondensmelk
½ koppie suurlemoensap
1 groot Milkybar sjokolade, gesmelt
Vars aarbeie vir sowat 1 uur geweek met strooisuiker (na smaak)
1 pk Eat Some More beskuitjies vir kors
80 – 100 ml gesmelte botter/margarien
Continue reading→

SAMPIOENSOUS

Posted on by Posted in Souse / Sauces Leave a comment

SAMPIOENSOUS
Kerf en braai 1 houer wit sampioene en 1 klein uitjie in botter tot vloeistof verdamp het.
Krummel 1 blokkie biefekstrak bo-oor en voeg 1 ½ houertjie room by.
Roer tot ekstrak opgelos het en sous begin kook.
Jy kan ook vars gekapte pietersielie byvoeg as jy wil. Skep oor gaar biefstuk.
Jy kan dit ook as sous oor gaar pasta eet.

Bron- Radio Namakwaland

MAGDA SE MALVALEKKERS

Posted on by Posted in Lekkergoed / Sweets Leave a comment

2013-08-27-malvalekkerstested
MAGDA SE MALVALEKKERS
Dit smelt sommer in jou mond Lekker eet. As ek eers begin eet kan ek nie ophou nie.. Die reseppie is op een van my dagstukkies wat ek teen my yskas hou. Ek het dit al vir jare. Daar is geen naam by nie.
Resep en foto: Magda Helberg
FOOD LOVERS RECIPES
1 eierwit
2 ½ koppies suiker
8 teelepels gelatien
1 ½ koppie kookwater

Klits eierwit en suiker.
Meng kookwater en gelatien.
Voeg gelatienmengsel stadig by eierwit en suiker terwyl jy dit klits met elektriese menger. (ek gooi die warm gelatienmengsal stadig teen die kante van die bak) in. Continue reading→

GESOUTE BEESTONG

Posted on by Posted in Bees/Beef Leave a comment

2013-08-27-gesoutebeestong

GESOUTE BEESTONG
Kook die tong tot sag (water moet tong bedek )
Trek die velle af en laat afkoel tot koud!

Neem die volgende en meng saam:
± 400g blik fyn pynappel, afgewater
2 eetlepels Engelse mosterd
¼ koppie geel suiker

Sny die koue tong in skywe en braai vinnig in olie.
Pak een laag tong dan ‘n mengsel laag en herhaal, sorg dat heelbo nog ‘n lagie van die mengsel kom.
Bedek met foelie en maak stadig warm in die oond !
Foto en resep: – Gideon Louw

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.