Author Archives: FienievanWyk

FRIEDA SE SKURWEJANTJIES

375ml suiker
125g botter
30 ml heuning of stroop
500ml hawermout
500ml klapper
250ml koekmeel
1 ml sout
1 eier, geklits
10ml koeksoda
Smeer n pan van +- 40x30x2 cm
Smelt saam: Continue reading→

SJOKOLADE KOEKIES
ROOM SAAM:
250 g botter
125 ml strooisuiker
SIF SAAM:
500 ml bruismeel
4 ml sout
90 ml kakao

Meng die meelmengsel by die botter mengsel.
Rol balletjies en druk plat met ‘n vurk.
Bak 8-10 min by 180°C.

Resep en foto: Frieda Greyling (bron: my ma)

FRIEDA SE KOOKMELKKOEKIES
6 x 250 ml koekmeel
2 ml sout
500 g botter
500 ml suiker
125 ml melk
10 ml koeksoda

MENG:
Koekmeel en sout en vryf botter in. Continue reading→

FRIEDA SE SUURLEMOENVINGERS
KORS
500 ml koekmeel
125 ml versiersuiker
1 ml sout
300 ml botter

Sif saam en vryf botter in
Druk vas op bakplaat 32 x 23 x 2
Bak 20-25 mintot gaar en ligbruin
Ek het die kors 2 x aangemaak, bolaag is genoeg vir 2 of jy kan BOLAAG helfte van resep aanmaak Continue reading→

FRIEDA SE SOETKOEKIES
Resep en foto: Frieda Greyling
Bron v resep: Frieda se ma
FOOD LOVERS RECIPES
9 koppies koekmeel
4 koppies suiker
500 g Stork
4 eiers, geklits
5 ml sout
10 ml koeksoda (hoogvol)
10 ml kremetart (hoogvol) los dit op in bietjie melk.
15 ml fyn gemmer of 1 ½ koppie klapper. Continue reading→

FRIEDA SE ROMANY CREAMS

ROOM:
500 g botter, 2 k strooisuiker
SIF SAAM:
4 k meel, sout, 2 t bakpoeier
voeg 3 k klapper by
ROER:
3/4 k Kookmelk en 4 e cocoa
Rol okkerneut groote en druk plat met n vurk
bak 15 min by 180 grade Continue reading→

MINETTE SE GEMMERKOEKIES
Resep en foto: Frieda Greyling
FOOD LOVERS RECIPES
Die is ’n regte outydse harde gemmerkoekie wat lekkerder word soos dit ouer word.
185 g margarien
250 ml gouestroop
700 g koekmeel
20 ml koeksoda
20 ml kremetart
60 ml gemmer
550 g bruinsuiker
5 ml sout
3 eiers Continue reading→