OLIEKOEK MET SUURLEMOEN-KONDENSMELKVERSIERSEL
Resep en foto: Ria Jacobs
FOOD LOVERS RECIPES
3 koppie koekmeel
6 teelepels bakpoeier
¼ teelepel sout
2 koppie suiker
1 koppie water
6 eiers
100 ml olie
1 teelepel vanilla geursel
Sif die koekmeel.
Verhit die water en olie saam. Continue reading
LEKKER SJOKOLADE VERSIERSEL
60 ml (¼ koppie) margarien
30 ml (2 eetlepels) melk
5 ml (1 teelepel) koffiepoeier
2 ml (½ teelepel) vanieljegeursel
375 ml (1½ koppies) versiersuiker
15 ml (1 eetlepel) kakao
VERSIERSEL:
Smelt die margarien en melk en voeg die koffie en geursel by.
Sif die suiker en kakao by en meng goed tot glad.
Resep verskaf: Alicia Janine Dirkse
SUENELL SE WIT KOEKVERSIERSEL
‘n 3de blok wit Woodenspoon margarien geklits tot sag en dan amper 1 kg GESIFTE versiersuiker by geklits, voeg bietjie melk by tot regte dikte.
Grooooot tip: KLITS die mengsel baie dit maak dit lig en fluffy.
Die versiersuiker mengsel was genoeg vir amper 60 cupcakes (net smeer nie versiersak nie)
BRON EN FOTO: Suenell Liebenberg
FLORAINE SE VETKOEK TUNA VULSEL
1 groot blik tuna in water
20 ml vars fyngekapte pietersielie
15 ml fyngekapte vars mentblare
6-8 spinasieblare, grof gesny
200 ml sampioene, in skywe gesny
30 ml suurlemoensap
sout Continue reading
Posted in Allerlei / Miscellaneous, Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings
Leave a comment
ICED GOLF BALLS CUPCAKES
Any flavoured cupcake some green buttercream using a grass nozzle to pipe the grass, I bought a golf ball mould online to make the little balls using white melting chocolate and just finishing with a little flag made with a cocktail stick red and yellow card.You can use white fondant making the golf balls.
Source and photo: Lorriane Mountford
CAKE FOR INSPIRATION BY LORRAINE
You need any sponge cake(any from food lovers ) or any flavour you like chocolate,lemon,red velvet,carrot etc.Make a template number off your choice using good flower paste and let it dry over night,and cover with gold edible glitter the next day.Make flowers way ahead get your own resources! Cover your cake with Fondant and then using 3 different colours sugerpaste using a small rose cutter applying them from bottom to top with edible glue. Decorate as you like!
Source Lorraine Mountford
Photo Lorraine Mountford
ANETTE SE BOTTER VERSIERSEL
Botter versiering resep wat ek gebruik het is een van die beste en maklikste om te maak.
400 gr sagte unsalted botter (nie margarine nie)
950 gr icing sugar
3 eet lepels volroom melk (as benodig)
Klits botter vir 5 minute op vinnig tot lig en romerig. Sif helfde van icing sugar in en vou eers stadig in. Dan klits vinnig vir 3 minute en vou die res in en klits vir verdere 5 minute op vinnig. Dit sal nou baie fluffy en lig wees.
Vir choloate geur sif half koppie cocoa en 3 eetlepels melk by en klop verdere 3-4 minute.
Vir suurlemoen gou 1 teelepel suurlemoen essence in en kop verdere 2 minute.
Resep en foto:Anette Scheepers
SWISS MERINGUE BUTTERCREAM
5 eierwitte
1 1/4 koppie suiker
Ongeveer 330 g ongesoute botter
1/4 teelepel sout
2 teelepel vanilla geursel
Kleursel opsioneel Continue reading
LEKKER GEKOOKTE VERSIERSEL
Nog n lekker versiering om op die stoof te maak. Ou inwoners van Uitenhage sal onthou van die bakkery, Ramona, wat die heerlikste koeke en soutgebak gemaak het
Room vulsel
3 eetlepels botter,
4 eetlepels suiker
1 hoogvol eetlepel maizena
1 koppie melk Continue reading
Annatjie Heydenrych
Hallo almal – Vind ek toe vandag uit dat as mens Roos Geursel in Sjokolade versiersuiker sit smaak dit nes Turkish Delight en DIT my liewe vriende is vrek lekker op sjokoladea koek !!!
Hi everyone – I found out today that if one adds Rose Essence to Chocolate Icing it tastes just like Turkish Delight and THAT my dear friends tastes totally delicious on chocolate cake
You cannot copy content of this page
