Category Archives: Sop / Soup

image_print

RETHA SE BOONTJIESOP

Posted on by Posted in Drukkoker / Pressure Cooker, Sop / Soup 1 Comment


RETHA SE BOONTJIESOP
Resep geplaas deur Retha Collett
Foto:  Retha Collett
FOOD LOVERS RECIPES
500 g suikerboontjies
6 wortels
1 groot patat (ek gebruik oranje patats)
3 seldery stingels
2 preie (leeks)
2 uie
20 ml botter
1 pakkie Knorr soppoeier (Lamb and Veggie)
1 skaapskenkel (lamb shank – die hele een)
250 g spek
1 groot blik tamatiepuree
Worcestershire sous
sout en swart peper na smaak Continue reading→

WORS, BOONTJIES EN PASTA SOP

Posted on by Posted in Sop / Soup 1 Comment


WORS, BOONTJIES EN PASTA SOP
Resep geplaas deur Adam Cloete
Foto: Adam Cloete
FOOD LOVERS RECIPES
2 eetlepels olie
500 g varkwors met die omhulsels verwyder (of wors van jou keuse)
100 g ontbytspek (bacon) stukkies
1 ½ koppies gekapte uie
1 koppie wortels, in stukkies gesny
1 eetlepel fyngemaakte knoffel
1 teelepel gedroogde basiliekruid
1 teelepel gedroogde roosmaryn
¼ teelepel rissievlokkies of ‘n teelepel cayenpeper (na smaak)
5 koppies hoenderaftreksel
5 tamaties fyngekap in die voedselverwerker Continue reading→

RIANCA SE BROCCOLI EN HOENDERSOP

Posted on by Posted in Sop / Soup Leave a comment


RIANCA SE BROCCOLI EN HOENDERSOP
Foto en Resep: ‎Rianca Kruis‎
FOOD LOVERS RECIPES
Ek’t vanaand my eie broccoli en hoender sop gemaak.
2 klein uie gebraai.
2 klein aartappels baie fyn gesny by gevoeg en ook gebraai.
1 hoender borsies klein blokkies gesny, met BBQ gesprinkel en saam met die groente gebraai.
10 ml koekmeel bygevoeg en deur geroer.
1 kop broccoli opgesny en bygevoeg, saam met 1 litter hoenderaftreksel en gekook tot gaar.
Genoeg vir 4 mense.

CHICKEN CORN SOUP WITH CONEY ROLLS

Posted on by Posted in Brood Rolletjies/Buns, Sop / Soup Leave a comment


CHICKEN CORN SOUP WITH CONEY ROLLS
Recipe and photo:  Yasmeen Ibrahim
2 nd photo: Hanlie Sanders
FOOD LOVERS RECIPES
Chicken Corn Soup and home baked Coney Rolls are the perfect warm me up winter meal.
Chicken Corn Soup:
500 g of cubed chicken fillet
3 tablespoons of butter
½ teaspoon salt
1 tablespoon crushed garlic
1 packet Knorr White Onion Soup mix
850 ml of water
1 can of creamstyle sweetcorn
250 ml of fresh cream Continue reading→

BOONTJIESOP MET MURGBENE, RISSIE EN TAMATIE

Posted on by Posted in Prutpot / Slow Cooker, Sop / Soup Leave a comment


BOONTJIESOP MET MURGBENE, RISSIE EN TAMATIE
Foto en resep:  Elsabie Templeton
FOOD LOVERS RECIPES
Boontjiesop met beenmurg, rissie vlokkies & tamatie… lekker warm vir koue aand! En natuurlik van daai lekker gerookte varknek vleis stukkies in.

500 g rooi gespikkelde boontjies in drukpot gestoom vir 1 uur in 6 koppies water.
Wanneer klaar, spoel af en gooi die boontjies in prutpot (ek het dit in die gemmerbier water waarin gerookte varknek gaargemaak is gegooi). Ek kon nie daai geurige water weggooi!

Sit die volgende by in prutpot:
1 groot grof gerasperde of gekapte wortel
2 groot grof gerasperde of gekapte aartappels
1 groot grof gerasperde of gekapte ui
groot knippie gedroogde rissie vlokkies Continue reading→

ALTA SE BOONTJIESOP

Posted on by Posted in Sop / Soup 1 Comment


ALTA SE BOONTJIESOP
Resep: Alta Gunter Van Dyk
Foto:  Ellie Diederiks Botha
FOOD LOVERS RECIPES
Ek maak groot hoeveelheid vir vrieskas.
4 pakkies boontjies, oornag geweek in water
Volgende dag, spoel goed af.
Kook boontjies saam met beesskenkel en stukkie varkskenkel, jou water moet jou vleis en boontjies toe maak, kook tot amper sag.
Rasper 6 wortels en 6 aartappels, gebruik 4 pakkie mutton en veggie Knorr soppoeier en daarmee meng jy ‘n kwart koppie Worchestersous en 2 koppies water, voeg by sop.
Voeg sout, peper en aromat by volgens smaak.
Nota:
Wat ek ook doen, ek skep so helfte van boontjies uit kastrol en druk dit fyn, gooi weer terug in kastrol, dit verdik ook jou sop.

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.