Category Archives: Terte – Soet / Sweet Tarts

MALIE SE MELKTERT
Stel die oond op 180ºC
SMEER KORS
150 ml koekmeel
1 teelepel bakpoeier
Knippie sout
2 eetlepels Rama
2 eetlepels Canola of Sunflower olie
2 groot eiers
1 eetlepel suiker

Klits eiers, suiker, rama en olie baie goed.. Voeg droee bestanddele by en meng goed. Gebruik agterkant van lepel om deeg in gesmeerde oondpan of groot oondvaste glasbak te smeer.
(kante en bodem) Moenie te dik smeer nie die deeg rys baie. Hou eenkant en maak die vulsel. Continue reading→

AMARULA MILKTART
1 packet Tennis koekies for the crust, mixed with 100 g melted butter and line a tartdish with it. Set aside till fulling is ready.
3 egg seperated
1 liter milk
25 g butter
150 g sugar
40 ml cake flour
40 ml cornflour (maizena)
Pinch salt
125 ml milk
100 ml Amarula (or 10 ml vanilla essence ) Continue reading→

IMPOSSIBLE PIE

All the ingredients are mixed together and poured into a pie tin, but when it cooks it forms its own crust with filling This has a coconut vanilla taste like a coconut cream pie

Ingredients
2 cups milk
1 cup shredded coconut
4 eggs
1 teaspoon vanilla extract
1/2 cup all purpose flour
8 Tablespoon butter
3/4 cup sugar
1/4 teaspoon ground nutmeg Continue reading→

LEKKER PEPPERMINT CRISP TERT
Resep en foto: Erika Beer Loedolff
FOOD LOVERS RECIPES
Tennisbeskuitjies
2 pakkies Orley whip
23 groot malvalekkers
1 koppie melk
150 g peperment sjokolade plus ekstra

Pak ‘n laag Tennisbeskuitjies onder in ‘n tertbak.
Klits die Orley Whip styf.
Smelt die malvalekkers en melk saam op lae hitte. Continue reading→

STOMPIE SE GEBAKTE KORSLOSE MELKTERT
Stel oond op 180°C.
Meng die volgende bestanddele in bakkie en meng met 1½ koppie melk:
210 ml Maizena (140 g)
120 ml koekmeel (90 g)
1 ml fyn kaneel
2 ml sout
Skei 6 eiers en klits eiergele en 5 ml vanilla geursel saam voeg by pastamengsel. Continue reading→

GERDA SE APPELLIEFIE TERT
Hier is ‘n baie beproefde resep wat ek met sukses met allerhande soorte bessies gemaak het. Appeliefies Youngbessies,Aarbeie en selfs koejawels (gesnipper).
1 blik Ideal melk verkoel tot yskoud
1 blik Appeliefies
Knippie sout
3 groot eetlepels vlapoeier
3 eetlepels suiker Continue reading→

SUURLEMOEN MERINGUETERT

Lewer middelslag-tert van 25cm in deursnee
Kors:
275 ml koekmeel
1 ml sout
80 ml (75 g) sagte botter of margarien
60 ml koue water

Vulsel:
250 ml suiker
175 ml mielieblom (maizena)
1 ml sout
500 ml water
3 groot eiers (geskei) Continue reading→