KAASSKONS-KAASBROODJIES
2 koppies meel
1 koppie gerasperde Cheddarkaas
3 teelepels bakpoeier
2 eiers
2 eetlepels water
2 eetlepels melk
6 eetlepels botter
knippie sout
knippie rooipeper Continue reading→
Category Archives: Skons / Scones
BOTANICAL GARDENS SCONE RECIPE
4 heaped cups flour
8 level teaspoons baking powder
2 teaspoons sugar
1 teaspoon salt
125g stork bake or butter
Sift dry ingredients together add butter and rub in to resemble breadcrumbs.
Add +-3cups milk and water mixed – mix with a round bladed knife. Continue reading
OUMA ALTA SE FLOPVRYE SKONS
Maklik en smelt in die mond, geen flop scones
Maak 12
4k koekmeel
3 en half t hoogvol bakpoeier
1t sout
4 desert lepel suiker (indien soeterig verkies) Continue reading
ESTELLE SE FLOPVRYE SKONS
ESTELLE SE FLOPVRYE SKONS
2 koppies meel
2 eetlepels suiker
4 gelykvolle teelepels bakpoeier
¼ teelepel sout
1 eier
¼ koppie olie
½ koppie melk Continue reading
SKONS MET ROOM EN KONFYT
(4 porsies)
75 g koue botter, in blokkies gesny
280 g (500 ml) koekmeel
50 g (60 ml) strooisuiker
10 ml bakpoeier
2 eiers apart, elkeen liggies geklits
5 ml vanieljegeursel
120 ml melk
250 ml room, geklop tot sagte punte vorm
tuisgemaakte aarbeikonfyt Continue reading
SLAP DEEG SKONS MET VULSEL
Posted on
by
Posted in Kosblikke/ Padkos / Lunch Boxes, Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small, Skons / Scones
1 Comment
Posted in Kosblikke/ Padkos / Lunch Boxes, Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small, Skons / Scones
1 Comment
SLAP DEEG SKONS MET VULSEL
Kyk hoe lekker het ek gespeel met die baie populere “skon tipe degie” Ek het net die deeg gebak sonder ‘n vulsel, julle sal sien hy vorm so mooi dekseltjie, toe dit uit die oond kom het ek die dekseltjie mooi uitgesny soos op die foto, die gaatjie vol botter en kaas gemaak weer die hoedjie opgesit en hom bietjie laat staan tot die kaas gesmelt was. Dit is regtig heerlik en dit is fantasties vir die kosblik as jy nie noodwendig vleis het om in te sit nie.
SLAP DEEG SKONS MET VULSEL
Deeg:
Klits saam:
3/4 koppie melk
1/2 koppie olie (kan minder ook gebruik)
2 eiers
1 koppie meel (Glutenvrye broodmeel gebruik)
1/3 koppie semels (opsioneel) Continue reading
CHEDDAR PUFFS
CHEDDAR PUFFS
Cheddar puffs
Preheat oven to 200 ºC
Sift
250 ml flour
half tsp each salt
mustard powder
cayenne pepper
20 ml baking powder
Mix in
3 tablespoons melted butter
100 g grated cheddar
1 extra large egg
200 ml milk
Three quarter fill greased muffin tin and bake 12-15 min
Photo: Angela Landsberg
SA-EEDA’S BUTTERMILK SCONES
SA-EEDA’S BUTTERMILK SCONES
Breakfast is served
2 cups flour
1 tablespoon baking powder
1 tablespoon sugar
125 g butter / margarine
100 ml buttermilk
50 ml water
1 egg Continue reading
LEKKER LEPEL SKONS
LEKKER LEPEL SKONS
Kan nie onthou waar ek dit gekry het nie, moontlik hier op die blad.
4 koppies bruismeel
1 teelepel sout
2 teelepels bakpoeier
2 eiers
½ koppie olie
1 koppie karringmelk
2 teelepels suiker Continue reading
LINDA SE FLOPVRYE SKONS
Sif droë bestanddele saam. Meng ander bestanddele in. Sit in pannetjies. Bak 10 min in 200 ºC oond. Speel met resep. Sit sweetcorn by en minder melk. Of knoffel en pietersielie. Continue reading