Johan du Preez Snr het my vertel van sy Pizza idee en toe wil ek die kors toets
Slap Chips onder in n bak gepak
Mazzarella Kaas oor die chips gestrooi
Bak in die oond tot bruin nie te lank soos ek nie want die punte het begin swart raak.
Laat alles nou afkoel
Dit is nou jou kors vir die Pizza Continue reading
PIZZA DEEG IN DIE BROODMASJIEN
Ons gebruik die Weber pizza deeg:
300 g sterk witbrood meel
300 g ‘OO’ meel ( die fyn meel wat jy vir pasta gebruik)
7 g pakkie kitsgis
3 eetlepels olyfolie
2 teelepels stroosuiker
2 teelepels sout
375 ml warm water Continue reading
PIZZA CONES
Baie eenvoudig. Het roomys cones gevat foelie omgesit. Puff pastry uitgesny om cone gesit en gebak vir so 10 minute by 200 grade C . Laat afkoel en die cone afgehaal van die foelie af.
Gevul met tamatie en uiesmoor, gekapte halfgaar bacon en green peppers, in cone geskep en gerasperde kaas in cone gedruk en gebak by 150 grade C tot kaas gesmelt het.
Mens kan die cones so effens lig aan die voorkant as jy wil seker maak die kaas loop nie uit nie.
Resep en foto: Ria Jacobs
Posted in Lae Koolhidraat Resepte / Low Carb Recipes, Pizza Idees / Ideas
Leave a comment
Plain pizza bases from hypermarket
Smear base with tomato paste
Layer base with left over savoury mince
Green pepper finely chopped
Mushroom finely chopped
Onion finely chopped ( I prefer grated )
Garlic to taste
Left over De boned rib burger
Sharp chedder cheese Continue reading
PIZZA HAMBURGER BALLS
pizza dough for 10-12 balls
½ cup shredded mozzarella cheese
½ cup shredded cheddar cheese
½ cup browned hamburger pattie or mince
¼ cup crispy bacon bits
Black pepper
Onion powder
Egg white, beaten
Parmesan cheese, grated Continue reading
Posted in Glutenvrye Resepte / Gluten Free Recipes, Pizza Idees / Ideas
Leave a comment
GLUTENVRYE PIZZA
Weet nie of enige iemand al gluten vrye pizza deeg probeer maak het nie
Ek het gisteraand hierdie deeg aan mekaar geslaan en Bytjie het dit so geniet dat sy vanaand weer pizza wil he
Vir 2 pizzas (wel 2 vir ons) het ek die volgende gebruik:
2 koppies Health Connection Wholefoods se Gluten-free flour mix
2 teelepels bakpoeier
2 eetlepels olyfolie
½ koppie water
Meng the droë bestanddele in ‘n bak.
Maak ‘n gatjie in die middel en gooi die olie en bietjie water by.
Meng die deeg, voeg water by tot dit ‘n stywe balletjie vorm.
Deel die deeg in twee.
Rol uit soos benodig.
Jy kan besluit wat jy op die pizza wil sit (ek sit goedjies wat ons kan eet).
Bak die pizza by 140 ºC, tot lig bruin.
Ek het myne bietjie van bo gebraai nadat die deeg gaar was, net om die kaas bietjie bruik te maak…
Bron: Tobias Jansen van Noordwyk
WARM CHILLIE PILCHARDS PIZZA
Sien ek het verkeerd gespel op die fodie *bloos*!
1 blikkie Hot Chillie Pilchards, ontgraat en fyn gedruk
tamatie skywe
blaardeeg
gerasperde kaas Continue reading
Gewone bacon, mushroom en kaas vir boeta. Ek en vroulief kry caramelized onion, spicey Maroccan hoender en mushroom, met kwart cherrie tamaties, pers kool en vars pietersielie. Lekkertes!
Meyer Combrinck
PAN PIZZA MET BAKPOEIER
Degie:
2 koppies koekmeel
2 teelepels bakpoeier
2.5 ml olyfolie
2/3 koppie lou water
Meng alles saam en knie sommer met die een hand lekker goed deur.
Rol uit in ‘n pannetjie van jou keuse – so bietjie netjieser as myne (lol).
Oond 220ºC. Continue reading
You cannot copy content of this page
