GEBAKTE SUURLEMOEN POEDING
Terwyl dit bak verdeel hierdie poeding in ‘n sponslaag oor ‘n basis van smaaklike suurlemoenvulsel.
Lewer 4-6 porsies
125 g witsuiker
50 ml botter
15 ml kokende water
50 g koekmeel
Sap en gerasperde skil van een groot suurlemoen
2 groot eiers geskei
225 ml melk Continue reading
CREME BRULEE
2 cups double cream
120g sugar
4 egg yolks
1 vanilla bean pod
6 tbs caster sugar
Pour the cream in a pot and add 1/2 the sugar on top of it. Cut the vanilla bean in 1/2 and scrape the Inside and add it to the cream with the pod. Continue reading
PEETMA SE GEMMERPOEDING
1 ½ koppies meel
1 koppie melk
1 teelepel koeksoda
1 eier
1 koppie suiker
250 g margarien
1 teelepel fyn gemmer
2 eetlepels appelkooskonfyt
Continue reading
MARETA SE OUTYDSE KARRINGMELKPOEDING
Hierdie is ‘n ou gunsteling by menigte Suid-Afrikaners. Jy kan ook ‘n teelepel vanieljegeursel byvoeg om dit ekstra lekker te maak!
1½ eetlepel botter
¾ koppie suiker
3 eiers
3 eetlepels koekmeel
1 teelepel bakpoeier
knippie sout
1 koppie melk
2 koppies karringmelk Continue reading
HOT CHOCOLATE FUDGE CAKE
Recipe posted by Farren Silverwolf Pretorius
Recipe and photo: Diethood
FOOD LOVERS RECIPES
¾ cup all-purpose flour
2/3 cup cocoa powder
1 ½ teaspoons baking powder
¼ teaspoon salt
4 tablespoons butter, softened
2/3 cup sugar
2/3 cup packed light brown sugar
4 eggs
1 ½ teaspoons vanilla extract
1/3 cup semi-sweet chocolate chips, chopped
powdered sugar Continue reading
Posted in Nageregte - Koud / Desserts - Cold, Nageregte - Warm / Desserts - Warm
Leave a comment
IDEES VIR PIESANG NAGEREG
Madeleine Vermeulen – Ek het hulp nodig. My dogter moet n nagereg resep opstel vir n taak vir skool. Sy mag net die volgende bestandele gebruik. Watse tipe poeding sal dit wees…? Sy mag net die bestandele gebruik ?
Aarbeijellie, piesang, mielieblom, vanieljeroomys, kakao of koffiepoeier en marie beskuitjies.
Elsabie Templeton – Onthou as jy die roomys laat smelt het jy die melk gedeelte wat jy met mielieblom bietjie kan verdik nadat jy die roomys warm gemaak het. Maak die jellie soos per instruksies, meng met die roomys mengsel, druk die piesangs fyn in ‘n moes & meng met dit en gooi in lagies tussen die marie beskuitjies in ‘n bak. Nadat dit in die yskas gestol het oornag (verkieslik) strooi bietjie kakao oor die bo-kant deur ‘n fyn siffie en bedien. Continue reading
2 K Meel
3 E Botter
2 E Gouestroop
2 E Appelkooskonfyt
2 t Koeksoda
Knypiesout
Melk
(As jy dadels het kan jy een pakkie insny by deeg. Of rosyne as jy wil.) Continue reading
WATERBUL
’n Tradisionele resep wat vroeër op afgeleë plase berei is – vandaar die eenvoudige bestanddele.
Lewer 6 porsies.
BESLAG
500 ml koekmeel
5 ml bakpoeier
2 ml sout
140 g sagte botter
5 ml fyn gemmer
5 ml fyn kaneel
15 ml fyn appelkooskonfyt
10 ml koeksoda
250 ml melk Continue reading
ASYNPOEDING VIR OP STOOF OF IN OOND
Redelike groot poeding. Jy kan dit halveer as dit net vir 2 -3 mense is.
LET WEL – Hierdie poeding se stroop kom eers onderin in bak, dan kom deeg bo-op.
Gebruik dieselfde resep vir oond of bo-op stoof poeding.
Maak net bietjie meer stroop vir die kastrol op die stoof aan.
Stroop:
Kook saam vir so 5 min:
2 kop. water,
2 kop. suiker en
½ asyn.
Laat bietjie afkoel. Continue reading
OU JONKMAN’S POEDING
Geplaas deur Herman Pypers
Uit ons Die Noordweste se Beste Tradisionele geregte
FOOD LOVERS RECIPES
Dis n resep van amper 200 jaar oud ( oorspronklik die Engelse BACHELOR’S PUDDING)
Neem 3 koppies meel, 2 koppies melk, 1 koppie suiker, 1 koppie fet en botter te same, 1 telepel soda, n bitji komfyt, 2 onse korente, maak algar goed deurmakaar, bak 2 uur lank in n gesmeerde skottel. ( E Dijkman 1890)
Nou se weergawe”
JONKMANSPOEDING
115 g botter
115 g vet
200 g suiker
5 ml koeksoda Continue reading
You cannot copy content of this page
