IDEES VIR PIESANG NAGEREG
Madeleine Vermeulen – Ek het hulp nodig. My dogter moet n nagereg resep opstel vir n taak vir skool. Sy mag net die volgende bestandele gebruik. Watse tipe poeding sal dit wees…? Sy mag net die bestandele gebruik ?
Aarbeijellie, piesang, mielieblom, vanieljeroomys, kakao of koffiepoeier en marie beskuitjies.
Elsabie Templeton – Onthou as jy die roomys laat smelt het jy die melk gedeelte wat jy met mielieblom bietjie kan verdik nadat jy die roomys warm gemaak het. Maak die jellie soos per instruksies, meng met die roomys mengsel, druk die piesangs fyn in ‘n moes & meng met dit en gooi in lagies tussen die marie beskuitjies in ‘n bak. Nadat dit in die yskas gestol het oornag (verkieslik) strooi bietjie kakao oor die bo-kant deur ‘n fyn siffie en bedien.
Elsje Stolk – As ek sy was sal ek dit doen :
Maak die aarbeijellie aan (soos normaal)
Druk die piesangs fyn en meng met sagte vanieljeroomys – sitbin vrieskas dat dit kan hard word. Breek die mariekoekies fyn en sit in ‘n drukkerkie dat dit soos ‘n “base” is.
Sny dan ‘n ronde stukkie van die jellie uit ek sit bo op die koekie base.
Vat dan twee lepels en maak ‘n ovaal vorm van die roomys vir bo op.
Barbara Swart – Vat n kleinerige bakkie en voer uit met clingwrap, maak die piesang fyn en meng met die saggemaakte roomys, sit in die bakkie, sit terug in die vrieskas tot dit gebruik moet word, maak die jellie aan met die helfte van die water, laat afkoel en giet n hoeveelheid oor die roomys mengsel, sit terug in die yskas. Vat n klein hoeveelheid water en suiker en bring tot kookpunt, meng die kakao en maizena saam en gooi by die stroop mengsel, kook tot dit begin verdik, pasop vir te dik dit moet oor die roomys gegooi kan word. Keer die roomys en jellie vorm uit op die opdien bordjie en gooi van die sjokolade stropie oor en versier met gekrummelde marie biscuits en aarbeie.
Lida Pieterse – Meng aarbeijelly met 250 ml water. Maak piesang baie fyn en voeg bietjie suurlemoensap by. Meng jelly wat afgekoel het en piesangmoes met sagte roomys. laat weer styf word in vrieskas. Plaas ‘n mariekoekie onder op plaat. Skep roomys bo-op – so 2 cm hoog. Plaas weer mariekoekie bo-op soos toebroodjie. Maak kante mooi gelyk met warm mes en plaas weer in vrieskas. Sif bietjiekakao oor voor bedien.
Gerrie Oosthuizen Coetzee – Maak die jellie aan met 250ml kookwater en sny die piesangs in. Laat stol. Meng die kakao met kookwater en verdik dan met die mielieblom as n sjokoladesous. bedien die jellie met die roomys en die sous
