Category Archives: Nageregte – Koud / Desserts – Cold

image_print

DUBBEL-SJOKOLADEKOEK-POEDING

Posted on by Posted in Koeke / Cakes, Nageregte - Koud / Desserts - Cold Leave a comment

dubbelkoek sjokolade poedingtested
DUBBEL-SJOKOLADEKOEK-POEDING
Die lekker chocolate koek met ‘n twist ! Ek het die Dubbel laag sjokolade koek resep gevat en hom in ‘n plat pan gebak en die volgende verander aan die resep, i.p.v 375ml sterk swart koffie het ek 200ml espresso gebruik en 175 ml kalua die vulsel en bo laag is gemaak van die volgende:
500 ml room
2 bakkies mascarpone
175 ml strooisuiker
175 ml kalua of enige goeie koffie liqueur
30 ml kakaopoeier Continue reading→

KITSPOEDINGTERT

Posted on by Posted in Nageregte - Koud / Desserts - Cold, Terte - Soet / Sweet Tarts Leave a comment

instant pudding tert 2tested
KITSPOEDINGTERT
Ek het vanoggend hierdie vinnig tert gemaak maar hy kan ook as ‘n nagereg bedien word, regtig heerlik en mens kan dit aanpas net soos jy daarvan hou. My man hou nie van ‘n soet tert nie, so die een was so in sy kraal.. Makliker as dit kry mens seker nie.

1 pak Moir’s melktert-geur kitspoeding (of geur van jou keuse)
250 ml room, oornag in yskas
150 ml melk, koud
10 ml gelatien
Tennisbeskuitjies
sjokolade om oor te rasper, of vars vrugte Continue reading→

LETTIE SE KITSPOEDING TERT

Posted on by Posted in Nageregte - Koud / Desserts - Cold Leave a comment

2015-02-13-kitspoedingtested

LETTIE SE KITSPOEDING TERT
1 pakkie Kitspoeding elke vanilla en butterscotch
1 pk Tennis beskuitjies
125-250ml Room vir versiering opsioneel
Ek het tennis beskuitjies choc mint gebruik ‘n laag gepak,  poeding aangemaak volgens aanwyings op pakkie. gooi op koekielaag vanilla poeding en dan n laag kitspoeding butterscotch.
Ek toe n koekie gekrummel bo op, maar indien verkies, kan room styf geklits word en bo-op gesit word, en dan koekies bo-op krummel of sjokolade bo-op rasper.

Lettie Martyniuk’s photo.

WENKE VIR MERINGUES-PAVLOVA

Posted on by Posted in Nageregte - Koud / Desserts - Cold, Wenke / Tips Leave a comment

 

Meringues Pavlovatested

WENKE VIR MERINGUES-PAVLOVA

Les:
1. Wanneer meringues gemaak word moet jy so vetvry as moontlik werk. Dit beteken dus dat die toerusting wat jy gebruik skoon moet wees en met skoon vadoeke afgedroog word. Die klitser moet ook deeglik skoon wees….olierigheid veroorsaak dat die eierwitte NIE gaan styf klop nie.
2. Wanneer eiers geskei word moet daar versigtig geskei word om te voorkom dat daar eiergele in die witte ingaan…die eiergele het ‘n vet in en veroorsaak dan dat die eierwit nie wil styf klits….gooi weg en begin oor…glo my. Wenk: eiergele kan in yshouertjies met 1t water gevries word…ek gebruik dit in my pastei korse! Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.