Category Archives: Maalvleis / Mince

image_print

GEHAKT BALLETJIES IN PITTIGE SAUS

Posted on by Posted in Maalvleis / Mince Leave a comment

2013-12-13-gehaktballetjesinpittigesaus

Heel lekker de foto is gemaakt met 300 gram gehakt en het recept is 500 Gehakt balletjes in pittige saus
Ingrediënten voor 4 personen
500 gram gehakt
3 uien
2 tenen knoflook
1 kopje kippen tuinkruiden bouillon
2 eetlepels azijn
4 eetlepels ketjap manis
5 eetlepels ketjap asin
4 eetlepels ketchup
4 eetlepels bruine suiker
½ eetlepel sambal badjak ( Kan altijd nog iets meer )
4 eetlepels pindakaas
gehaktkruiden Continue reading→

MAALVLEISPASTEI MET GROENTE

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Maalvleis / Mince, Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small 1 Comment
 

MAALVLEISPASTEI MET GROENTE
Foto en resep:  Elsa Van Antwerpen Kleinhans
FOOD LOVERS RECIPES
1 groot ui, gekap
2 knoffelhuisies, gekneus
15 ml olie
750 g maalvleis
250 ml gemengde gevriesde groente
1 groot aartappel, in blokkies
1 x 410 g blik gekapte tamaties
sout en peper
15 ml Worcestersous
5 ml suiker
10 ml bruinsouspoeier
15 ml mielieblom
125 ml water
125 ml rooiwyn Continue reading→

MAALVLEIS SAAM MET HEERLIKE SPAGHETTI

Posted on by Posted in Maalvleis / Mince Leave a comment

maalvleis saam met heerlike spaghetti
MAALVLEIS SAAM MET HEERLIKE SPAGHETTI
Die resep vir die maalvleis….
Braai 2 fyn gekapte uie tot lekker gaar, braai dan 1 pak fyn opgesnyde bacon verkieslik sonder vet (ek gebruik Spar se “lean” bacon) saam met die uie. Roer dan 500 g maalvleis daarby en braai tot gaar en verdik met bietjie Bisto. Bedien op die spaghetti  ( Resep op die blog)
! Lekker eet!

Rosemarie Maytham

MAKE MEATLOAF IN A MUFFIN PAN

Posted on by Posted in Maalvleis / Mince Leave a comment

2013-11-22-meatloafinamuffinpan
MAKE MEATLOAF IN A MUFFIN PAN
It cooks in 15 minutes!
1 2/3 to 1 ¾ pounds ground sirloin
1 medium onion, cut into chunks
2 ribs celery from the heart of the stalk, cut into 2-inch pieces
1 green bell pepper
1 large egg plus a splash of milk, beaten
1 cup plain bread crumbs
2 tablespoons grill seasoning
1 cup smoky barbecue sauce
½ cup tomato salsa
1 tablespoon Worcestershire sauce
Vegetable oil or extra-virgin olive oil Continue reading→

SWEET AND SOUR MEATBALLS AND CHICKEN WINGS WITH A DIP

Posted on by Posted in Hoender/Chicken, Maalvleis / Mince, Vingerhappies / Snacks Leave a comment

hoendervlerkies met taai sous

SWEET AND SOUR MEATBALLS AND CHICKEN WINGS WITH A DIP
Foto en nota: Elize de Kock
FOOD LOVERS RECIPES
2 slices sandwich bread, cut into small pieces
½ cup milk
500 g ground beef
¼ cup finely diced onion
1 clove garlic, grated
1 egg
salt and pepper, to taste
canola oil, for frying

SAUCE :
1 cup ketchup
2 teaspoons mustard
½ cup water
2 tablespoons finely diced onion
1 clove garlic, grated
salt and pepper, to taste
1 tablespoon Worcestershire Sauce
¼ cup brown sugar Continue reading→

ANDERSE LASAGNE

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Maalvleis / Mince, Pasta Leave a comment

 anderse lasagne
ANDERSE LASAGNE
1 pak spinasie lasagne velle
450 g spinasie – gekook, goed gedreineer en fyn gekerf
2 x 250 g pakkies gesnipperde sampioene
800 g cheddar kaas, gerasper
150 g botter
75 g koekmeel
800 ml tot 1 liter melk
1 groot ui grof gekap
500 g maalvleis
½ pakkie gesnipperde spek of ham as jy nie spek het
4 huisies knoffel, fyn gekap
50 g tamatiepasta
15 ml vars basiliekruid fyn gekap Continue reading→

FRIKKADELLE MET VARS DHANIA IN TAMATIESOUS

Posted on by Posted in Indian / Hungarian, Maalvleis / Mince Leave a comment

tested
FRIKKADELLE MET VARS DHANIA IN TAMATIESOUS
Kap een ui fyn en braai in biejie olie tot sag, voeg een teelepel kerriepoeier(mother-in-law)medium, dit is n mengsel wat alles in het. Voeg dan by een blikkie gekapte tamaties en 1 eetlepel suiker, 2 knoffelhuisies fyngemaak, halwe teelepel sout en fyngemaal peper,laat kook vir sowat 10 min.
Maak intussen balletjies van
500 gm ekstra maer maalvleis,
een ui baie fyngekap,
sowat 2 eetlepels fyn dhaniablare,
2 eetlepels halwe fyngemaalde oats(sit dit sommer in my masjien) of een sny brood in melk geweek, druk die melk uit
halwe telepel sout, Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.