Category Archives: Maalvleis / Mince

image_print

SKOONMA SE KOOL FRIKKADELLE

Posted on by Posted in Maalvleis / Mince Leave a comment

 

2013-07-02-ouvrouonderdiekomberstested

 SKOONMA SE KOOL FRIKKADELLE
My skoonma se resep:

Maak frikadelle soos gewoonlik met lekker baie mince spice en bietjie blatjang en sojasous.
Laat blare in kookwater le en rol frikadelle daarin.
Braai uie bruin in bak en pak frikadelle bo op, sous en peper bo oor.
Gooi 250ml water oor en bak tot gaar.
Maak oop en voeg botter by en bak tot goudbruin.
Met mash en slaai … Heerlik!!!

Continue reading→

ADAM SE LEKKER FRIKKADELLE

Posted on by Posted in Hamburgers / Burgers, Kosblikke/ Padkos / Lunch Boxes, Maalvleis / Mince, Vingerhappies / Snacks 1 Comment
1005835_617090898356978_25816072_ntested
ADAM SE LEKKER FRIKKADELLE
Ek het gisteraand my gunsteling frikadelle gemaak.
Meng die volgende:
500 g beesmaalvleis
500 g varkworsies vleis uit die derm gehaal
1 koppie broodkrummels
2 eiers
1 eetlepel gemengde jeera en koljanderpoeier
2 eetlepels gedroogde origanum
1 eetlepel fyn knoffel
sout en peper van jou keuse na smaak
koekmeel om die bolletjies in te rol
olie vir vlak braai
Continue reading→

ADRI SE HERDERSPASTEI

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Maalvleis / Mince Leave a comment

tested

ADRI SE HERDERSPASTEI
Resep geplaas deur Adri van Staden
FOOD LOVERS RECIPES
Ek het vir ons ‘n spesiale herderspastei gemaak:
500 g maalvleis
1 ui fyngekap
1 koppid gevriesde gemengde groente (of na smaak)
300 g vars spinasie
1 pakkie bruin uiesoppoeier
Aromat
1 teelepel fyn knoffel
1 eetlepel botter
300 ml melk
6 tot 8 aartappels
1 koppie gerasperde cheddarkaas Continue reading→

AANGEPASTE VLEISROL

Posted on by Posted in Maalvleis / Mince Leave a comment
tested
AANGEPASTE VLEISROL
Resep en foto: Chris Agenbag
FOOD LOVERS RECIPES
Voorverhit die oond tot 180 ºC.
Ek het ongelukkig nie ‘n foto vir hierdie een nie, maar dis regtig iets interessant.
Gebruik baie lae-vet maalvleis, want die storie is nogal baie olierig, en hoe meer vet in die maalvleis is, hoe olieriger is die storie.

Berei maalvleis net soos jy dit sal berei vir frikkadelle.
Voeg net nog by die mengsel ‘n klein blikkie tamatiesap. (let wel, net sous nie, maar sap – Tomato cocktail)
Plaas nou ‘n groterige vel aluminium papier (alcon foil) op ‘n plat oppervlakte. Ongeveer so 40cm lank.
Plaas die maalvleis op die vel soos wat jy die deeg van ‘n “jam roll” sal uitpak. Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.