Category Archives: Hoender/Chicken

image_print

GINGER CROCK POT CHICKEN

Posted on by Posted in Hoender/Chicken, Prutpot / Slow Cooker Leave a comment

GINGER CROCK POT CHICKEN
1.5 kg chicken thighs
2 carrots cut into thin sticks
4 stalks scallion chopped
4 clove garlic minced
1 teaspoon fresh ginger minced (more if you love ginger)
½ cup chicken broth (how to make chicken stock)
3 tablespoons lime juice
1 tablespoon roasted sesame oil
½ cup coconut aminos (where to buy)
Salt and pepper to taste after cooking Continue reading→

TUISGEMAAKTE HOENDERBURGERS

Posted on by Posted in Brood Rolletjies/Buns, Hamburgers / Burgers, Hoender/Chicken Leave a comment

tested

TUISGEMAAKTE HOENDERBURGERS
Lizelle de jager se: Baie baie lekker rolletjies, ek kan dit aanbeveel
Dis ‘n lekker alternatief op biefburgers. En, natuurlik hoef jy nie jou eie rolletjies te maak as jy haastig is nie”.
Hoender “patties”
600 g hoendermaalvleis*
1½ koppie broodkrummels
1 ui, gerasper
1 soetrissie, gekap
‘n handvol gekapte pietersielie
sout en peper Continue reading→

KALAHARIE KERRIEHOENDER

Posted on by Posted in Hoender/Chicken Leave a comment


KALAHARIE KERRIEHOENDER
8 groot hoenderdye (of enige snitte van keuse)
2 groot uie, in ringe gesny
1 pakkie soppoeier (enige geur wat kerrierig is bv Vegetable curry, Chakalaka ens)
2 eetlepels sterk kerrie
2 teelepels borrie
½ koppie blatjang
3 eetlepels mayonnaise
3 eetlepels appelkooskonfyt
½ koppie donker asyn
1 koppie Tropical Fruit Liqui Fruit sap
1 koppie room
1 koppie melk Continue reading→

JOLETTA SE KERRIEHOENDER

Posted on by Posted in Hoender/Chicken, Kerrie Resepte / Curry Recipes 1 Comment

JOLETTA SE KERRIEHOENDER
Hierdie resep het ek by my vriendin Joletta gekry. Een van haar Indier vriende maak sy kerrie so. Dit is ongelooflik geurig en lok altyd komplimente uit
1 groot ui fyngekap
Olyfolie
5 knoffelhuisies – gesnipper
Klein stukkie vars gemmer gerasper
1 eetlepel Mehran Chicken Masala of enige lekker SA Kerriepoeier
bietjie borrie vir kleur
¼ koppie asyn
Aartappel blokkies
Sout na smaak
1 blokkie groente/hoender ekstrak
½ koppie kookwater Continue reading→

GEKRUMMELDE HOENDERGEBAK

Posted on by Posted in Hoender/Chicken Leave a comment

GEKRUMMELDE HOENDERGEBAK
8 hoenderstukke
1 eier
¼ pakkie Bacon Kips, gekrummel
250 ml mayonnaise
5-10 ml kerriepoeier
1 ui
1 pakkie sampioenroom soppoeier
600 ml water

Voorverhit oond tot 180°C.
Doop die hoender in die eier en dan in die gekrummelde koekies, pak in oondbak en bak 30 minute.
Meng die mayonnaise, kerriepoeier, soppoeier en ui, en roer die water geleidelik by.
Gooi die sous oor die hoender en bak verder vir 35 minute.
Resep geplaas deur Rina Kleinhans

HOENDERLASAGNE

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Hoender/Chicken, Pasta, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes Leave a comment

HOENDERLASAGNE
(12 ruim porsies)
Hierdie gereg vries baie goed, en is eers lekker na ‘n dag of 2 in die koelkas.
2 gaar hoenders, ontbeen en in stukke gesny
½ pak groen lintnoedels
2 gekapte uie
350 g knopies sampioene, gekerf
2 gekapte groen soetrissies
2 geskilde gekapte tamaties
250 g gerasperde kaas
250 g streepspek, gesnipper
2 pakkies room van hoendersop, aangemaak met 3 – 4 koppies hoenderaftreksel Continue reading→

LEMOEN HOENDERGEREG

Posted on by Posted in Hoender/Chicken

Lemoen Hoendergeregtested|
LEMOEN HOENDERGEREG
Resep en foto geplaas deur Charmaine Du Toit Meldrum
FOOD LOVERS RECIPES
12 hoenderporsies, gegeur met sout, peper en hoenderspeserye
Braai in warm olie tot bruin.
Pak in oondskottel en sprinkel ‘n ½ koppie sultanas bo-oor.
Meng die volgende saam:
1 ½ koppie lemoensap
1 koppie blatjang
1 teelepel bisto

Skep die mengsel oor die hoender.
Bedek met foelie of deksel en bak vir 1 uur teen 180ºC.
Verwyder die deksel en bak nog 30-45 min.
Bedien met rys en mengelslaai.

 

ANDRE SE HOENDERKERRIE

Posted on by Posted in Hoender/Chicken, Kerrie Resepte / Curry Recipes Leave a comment

ANDRE SE HOENDERKERRIE
Resep:  Lorraine Weitz Brand
FOOD LOVERS RECIPES
(vir 12 vlerkies/boudjies) – of vleis van jou keuse
2-3 eetlepels sterk kerriepoeier (R***h Hot)
1 teelepel knoffel
2 groot uie gekap
1 teelepel borrie
½ teelepel rooipeper (pas aan na smaak)
1 blikkie tamatiepasta
½ teelepel fyn komyn (Jirrah) (engels – cumin)
sout en peper
½ teelepel fyn gemmer

Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.