image_print
Author Archives: Linda Venter

SKAAPLEWER

Posted on by Posted in Lewer/Liver 1 Comment

SKAAP LEWERtested
SKAAPLEWER
Nog ‘n randrekker dis. Sny jou lewer soos steaks en maak gaar soos steak. Lewer wat reg gaargemaak is, is heerlik.
500 g skaaplewer, vliese en are verwyder
sout en grof gemaalde swartpeper
botter en olyfolie vir braai
Soetsuur Sous:
4 uie, grof gekap
3 knoffelhuisies, gekap
5 ml (1 teelepel) sout
5 ml (1 teelepel) rooipeper
5 ml (1 teelepel) brandrissievlokkies
5 ml (1 teelepel) paprika
100 ml suurlemoensap
skil van 1 suurlemoen Continue reading→

VEREBESKUIT MET KONDENSMELK

Posted on by Posted in Beskuit/Rusks 1 Comment

VerebeskuittestedVere beskuit
VEREBESKUIT MET KONDENSMELK
Resep en notas: Kiti de Jager
Foto’s: Dorea Fischer, Betsie Ferreira en Bev Lahoud
FOOD LOVERS RECIPES
Lewer sowat 150 lang beskuite.

375 ml melk
250 g botter of margarien
200 g witsuiker (250 ml)
sowat 1 liter sterk lou water
60 ml korrelsuurdeeg / kitsgis
40 ml sout
2.5 kg koekmeel
2 eiers – goed geklits
½ blik kondensmelk (379 g)
25 ml suurlemoensap
ekstra botter / margarien om die hande mee te smeer Continue reading→

KIKKER OU BROOD EN MIELIEPAP BIETJIE OP

Posted on by Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings, Ligte Etes / Light Meals Leave a comment

FLR BB with Heart
KIKKER OU BROOD EN MIELIEPAP BIETJIE OP
Maak n beslag van
1 koppie koekmeel
1 eier
1/2 koppie melk
1 teelepel bakpoeier
1 teelepel botter
knippie sout en peper
Bietjie melk ekstra om slap deeg te maak.
Melt die botter, en klits die eier daarby in, meng met half kp melk.
Meng die droe bestanddele en meng met die vloeistof mengsel. Indien die mengsel te dik is, voeg bietjie melk by tot ‘n slap beslag Continue reading→

BORRELS

Posted on by Posted in Kinderpartytjies / Kids Parties Leave a comment

 

BORRELS
BORRELS
Hierdie is nou nie iets om te eet of te drink maar vir al die lede met kindertjies!
BLINK BORRELS:- Borrels blaas is groot pret vir kleingoed, maak dit sommer self met een van die resepte:

MOOI BORRELS:-
1 koppie water /
2 eetlepels gliserien /
4 eetlepels skottelgoedwasseep.
Meng alles stadig en liggies saam sodat dit nie skuim nie.

REUSAGTIGE BORRELS:-
6 koppies water /
1/2 koppie mielieblom / Continue reading→

SUIWER DRUIWESAP

Posted on by Posted in Drankies / Drinks Leave a comment

druiwesaptested
SUIWER DRUIWESAP

Ek het ‘n nuwe manier om druiwesap te maak, ek kook dit eenvoudig op die stoof sonder water, gooi net heeltyd die sap af.
Sny jou druiwe middel deur,gooi in n pot op lae hitte soos hy kook gooi jy net heeltyd die sap af tot daar niks meer sap uitkom nie, laat afkoel en drink. Ek het niks suiker by gegooi nie want hys soet net so.
BRON – Debbie Willemse

SOUTVULSELS VIR PANNEKOEK

Posted on by Posted in Pannekoek / Pancake, Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings Leave a comment

SOUTVULSELS VIR PANNEKOEK
Gebraaide murgpampoentjie en frankfurter skyfies, gemeng met ‘n lekker tuisgemaakte tamatie-en-uie-smoor.
Roomkaas, gaar spinasie en gebraaide sampioene. Jy kan bietjie gebraaide spek byvoeg as jy wil.
Gevlokte skelvis (haddock) en kaas-mosterd-witsous.
Ham of gaar spek, fyn gesny, gerasperde kaas en bietjie romerige mayonnaise om dit aan te klam. Dis heerlik koud.
Oorskiet hoender en fetakaas-witsous.
Gerookte snoek + avo + mayonnaise.
Gaar brokkolie en geurige romerige slaaisous. Jy kan bietjie spek en geroosterde dennepitte ook byvoeg as jy dit ekstra dekadent wil maak. Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.