image_print
Author Archives: Linda Venter

RENE SE VETKOEK

Posted on by Posted in Vetkoek Leave a comment

2013-07-15-vetkoekefotomadeleinewaltersbester
RENE SE VETKOEK

Ek bak dié vetkoek al baie lank. Dit is lekker hol en die kinders sny net ‘n gleufie in die kant en skep die “pocket” vol vleis.
Hoop dit werk vir jou. My truuk is dat ek net 1 vetkoek op ‘n slag bak en dan die warm olie bo-oor skep todat die bokant lekker vet is…draai om wanneer dit mooi opgepof het.

Ek bak potbrood, brood en broodrolletjies met die deeg.

7 koppies koekmeel
1 groen pakkie (10 g) droë gis
3 eetlepels suiker
1 eetlepel sout
3 eetlepels kookolie
± 2 koppies warm (nie kook) water Continue reading→

GIDEON SE LEKKER LASAGNE

Posted on by Posted in Pasta Leave a comment

2013-07-15-lasagnefotogideonlouw
GIDEON SE LEKKER LASAGNE
Maak ongeveer 800 g maalvleis gaar volgens jou smaak.
Ek voeg ook 1x 410 g blikkie tamatie en uiemengsel by.
Asook ‘n pakkie vars sampioene.
Pietersielie, sout, peper en ‘n bietjie suiker.
Kook spinasie-lintnoedels en hou eenkant.
Maak witsous met 1 liter melk, 125 g botter en 3 hoogvol eetlepels meel.
Voeg bietjie sout en peper by.
En 1 koppie gerasperde kaas. Continue reading→

KLAPPER KLUITJIES

Posted on by Posted in Nageregte - Warm / Desserts - Warm Leave a comment

FLR Slogan 2b

KLAPPER KLUITJIES
Uit ouma FLORENCE se kombuis
Hierdie reseppie kom uit my ouma se resepteboek, Sy was 83 jaar toe sy oorlede is en ek het die boekie al 25 jaar. Ek gaan hom gee net soos sy dit geskryf het, dis baie lekker en altyd ‘n sukses.

4 eetlepels koekmeel hoogvol
1 eetlepel botter
2 eetlepels klapper
1 eetlepel suiker
1 eier
2 ½ teelepels bakpoeier
3 kleinkoppies kookwater met ½ teelepel sout Continue reading→

MARDI SE HOENDER MUFFINS

Posted on by Posted in Kosblikke/ Padkos / Lunch Boxes, Muffins Leave a comment


MARDI SE HOENDER MUFFINS
1 kg hoenderborsies, fyngemaal
4 eierwitte
1 ½ – 2 koppies gewone hawermout
½ teelepel gemaalde komyn
½ teelepel gedroogde tiemie
2 teelepels droë geel mostertpoeier
1 teelepel swartpeper
1 teelepel rissiepeper
1 teelepel sout
2 eetlepels gedroogte knoffel of 2 knoffelhuisies, gekneus
1 ui, gekap
4 selderystokkies (fyn gekap) Continue reading→

SOUTVLEIS VETKOEKIES

Posted on by Posted in Vetkoek, Vingerhappies / Snacks Leave a comment

FLR BB Yummy
SOUTVLEIS VETKOEKIES
FOOD LOVERS RECIPES
1 koppie bruismeel
1 teelepel bakpoeier
1 teelepel sout
bietjie suiker

Meng alles met bietjie water tot slap degie. Bak in olie, sny oop en smeer met volgende vulsel:
Meng die volgende en hou eenkant:
1 blikkie soutvleis
1 eetlepel blatjang
1 teelepel kerriepoeier
Ekstra:
1 ui fyn gekerf

Braai ui tot gaar, voeg die soutvleismengsel by en stowe tot warm. Smeer op vetkoekies en bedien warm as soutigheid.

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.