

3 BESTANDDEEL PYNAPPEL-BROODJIE
2 koppies bruismeel
1 koppies strooisuiker
1 blik 440 g fyn pynappel, met stroop
Meng al die bestanddele goed saam, giet die beslag in ‘n gesmeerde broodpannetjie en bak vir 50 min by 180ºC.
Resep en foto: Desire Watkins
Author Archives: Corinne Munro
CHUTNEY GROENBOONTJIES


CHUTNEY GROENBOONTJIES
Boontjies saam ‘n braai!
1 pakkie chutney chips
2 blikkies French boontjies
kaas, na smaak
1 koppie room
Druk die chutney chips fyn en strooi onder in bak.
Dreineer die boontjies en gooi oor die chips. Strooi kaas oor en dan die room! Bak vir 30 min by 180°C. HEERLIK HEERLIK!
Resep en foto: Benhet Nieuwenhuis
JEANINE SE MAKLIKE CAPPUCHINO TERT


JEANINE SE MAKLIKE CAPPUCHINO TERT
Gewone peppermint crisp resep maar vervang die peppermint crisp en die caramel kondensmelk!
250ml room
1 blik cappuchino geur gekookte kondensmelk
Top Deck sjokolade
Tennisbeskuitjies
Klop 250ml room styf. Meng karamel Kondensmelk in, maar die Cappuccino geur!
Pak lagie tennis beskuitjies, skep helfte van die room/karamel oor en rasper ‘n halwe Top Deck Slab bo- oor.
Herhaal weer die koekies, vulsel en res van die slab. Sit in yskas tot hy lekker koud is.
Heerlik saam ‘n koppie koffie
Jy kan die Chocolate ook met enige ander soort vervang, Crunchy, neute, flake ens..
RESEP EN FOTO – Jeanine Luyt
HOE OM LENSIESPRUITE TE MAAK


HOE OM LENSIESPRUITE TE MAAK
Bestanddele
Glasbottel
Lensies
Water
Blou kombuislappie
Rekkie Continue reading
PORTUEGESE VLATERTJIES



PORTUGESE VLATERTJIES
(maak ongeveer 18 meduim tertjies in 30 minute.)
650 ml melk
8 eiergele
100 ml maizena
250 ml room
80 ml suiker
1 teelepel vanilla geursel
1 Roll puff pastry (skilferkorsdeeg) Continue reading
GEPLUISDE LAMSBLAD


GEPLUISDE LAMSBLAD
Hierdie dis is ideal om vooruit te maak aangesien die smaak verbeter (word meer intens). Ander vleis snye kan in plek van die lam gebruik word.
1.5 – 2 kg lamsblad, ontbeen en oortollige vet afgesny
Spesiale sous
5 ml sout
2.5 ml peper
15 ml droë mosterd
5 ml gemmer
30 ml suiker
1 ml rooipeper
1 bief blokkie
30 ml koekmeel
3 knoffelhuisies, fyn
50 ml woestersous
50 ml tamatiesous
250 ml water Continue reading
AARTAPPEL POFFERS

AARTAPPEL POFFERS
Bestandele
600g geskilde aartappels, in blokkies gesny
250ml water
2.5ml sout
1ml gemaalde neutmuskaat
100ml maaskaas/roomkaas
50ml suur room of plein yogurt
30ml koekmeel
50ml gekapte ‘spring onion’ (opsioneel)
Botter
Sesamie saad Continue reading
PYNAPPELYSKASTERT


PYNAPPELYSKASTERT
1 pakkie pynappeljellie
1 blikkie granadillamoes
1 blik kondensmelk
155 ml room
1 blik crushed pynappel (440 gr)
Ongeveer 2 pakkies Tennisbeskuitjies
LYNETTE SE KLAPPER MELKTERT




LYNETTE SE KLAPPER MELKTERT
Kors
½ koppie koekmeel
125 g margarine gesmelt
1 en kwart koppie klapper
½ pak fyn tennis beskuitjies
½ koppie suiker Continue reading
JOHAN SE SLAAI SPRINKEL


JOHAN SE SLAAI SPRINKEL
250 ml pampoensaad
50 g sesamesaad
250 ml sonneblomsaad
50 ml chia saad
100 g okkerneute ( walnuts )
15 ml peper
20 ml sout
500 ml grondbone
150 g cashew neute
60 ml veggie spice
20 ml soja sous
10 ml knoffelvlokkies
5 ml paprika
80 ml kokosneut vlokkies
50 ml balsamiese asyn
100 ml olyfolie

