Nou wil ek ‘n resep met julle deel, dis die lekkerste garlic broodjie wat jul ooit aan jul lippe sal kan sit.
Ek kry die resep by my pa, het hom nou al seker 2 jaar en almal eet hul vingers af vir dit.
Vat 6 – 10 lang buns (net hoeveel jy wil maak en hoeveel gaste jul gaan hê, maar glo my maak baie).
Sny dit in so 5 – 7 cm, dan pak jy dit in ‘n pan mooi styf teen mekaar, maar die binnekant moet boontoe wys.
Dan meng jy ‘n koppie mayonnaise en ‘n koppie gerasperde kaas in ‘n bak dit moenie te loperig wees nie en ook nie te droog nie. (julle sal sien as jul dit meng) so meet met die oog. Continue reading
Category Archives: Voorgeregte / Starters
HEERLIKE VULSELS VIR PANNEKOEK
Posted on
by
Posted in Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings, Voorgeregte / Starters
Leave a comment
Posted in Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings, Voorgeregte / Starters
Leave a comment
SCOTCH EGG TAGLIATELLE STARTER
SCOTCH EGG TAGLIATELLE STARTER
Serves 4
250 g chicken mince
250 g lean beef mince
2 teaspoons finely grated onion
1½ teaspoon salt
1 teaspoon ground white pepper
1 teaspoon fresh ginger paste
½ teaspoon nutmeg
½ teaspoon thyme
½ teaspoon cayenne pepper
4 medium-boiled eggs, peeled
1 egg, beaten
1 small packet Simba Tomato sauce chips finely crushed Continue reading
GEVULDE AARTAPPELS
Posted on
by
Posted in Bykosse / Side Dishes, Groente / Vegetables, Ligte Etes / Light Meals, Voorgeregte / Starters
Leave a comment
Posted in Bykosse / Side Dishes, Groente / Vegetables, Ligte Etes / Light Meals, Voorgeregte / Starters
Leave a comment
GEVULDE AARTAPPELS
Op die eerste foto is die uie, aartappels en ham, sny die aartappels soos op die prentjie, sit ‘n skyfie ui en ham in elke gleuf, sit bietjie sout oor en bak in die oond, sodra die aartappels sag is, gooi gerasperde kaas oor en bak tot kaas gesmelt. Dit is hoe ek dit verstaan, hoop dit kom lekker
n/s ek is seker mens kan ook knoffel of net waarvan jy hou hier by sit
DEEGSKULPE
Posted on
by
Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings, Voorgeregte / Starters
1 Comment
Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings, Voorgeregte / Starters
1 Comment
WARM KOMKOMMER SOP
Hoop julle verstaan my short hand.
1 eetlepel botter
1 eetlepel olyfolie
150 g uie fyn gekap
2 knoffelvingers
100 g aartappels, geskil, fyn gekap
250 ml veggie stock
3 komkommers gewas, pitte verwyder, fyn gekap Continue reading
1 eetlepel botter
1 eetlepel olyfolie
150 g uie fyn gekap
2 knoffelvingers
100 g aartappels, geskil, fyn gekap
250 ml veggie stock
3 komkommers gewas, pitte verwyder, fyn gekap Continue reading
PLAAS TERRIEN
Bedien saam met heel konfyt, melba brood of beskuitjies.
Genoeg as voorgereg vir 25 mense.
500 g streepspek
500 g varkmaalvleis
300 g beesmaalvleis
250 g gerookte varkspek – in dikkerige repe
1 kg hoenderlewers gemaal saam met ui – 750 g gemaal en 250 g heel
2 ontbeende ontvelde hoenderborsies in repe
3 snye brood, gekrummel
1 ui, gekap en gemaal saam met hoenderlewers
4 eetlepels botter, gesmelt
4 knoffelhuisies, gekap
1 teelepel gerasperde neutmuskaat Continue reading
HEERLIKE ROULADE
Posted on
by
Posted in Ligte Etes / Light Meals, Rolkoek / Roulade, Voorgeregte / Starters
Leave a comment
Posted in Ligte Etes / Light Meals, Rolkoek / Roulade, Voorgeregte / Starters
Leave a comment
HEERLIKE ROULADE
45 ml botter
60 ml koekmeel
250ml warm melk
125 ml gerasperde cheddarkaas
3 eiers, geskei Continue reading
DALENE SE TUNAMOUSSE
DALENE SE TUNAMOUSSE
3 x 170 g tuna in olie
6 eetlepels mayonnaise
1 klein ui, in kwarte gesny
droë vinkel na smaak, opsioneel
1 eetlepel bruinsuiker
1 eetlepel tamatiesous
1 ½ eetlepel asyn
1 ½ pakkies gelatien
2/3 koppie warm water
2/3 koppie koue water
sout en varsgemaalde swartpeper na smaak Continue reading
MAASKAASROL OF TRUFFELS
MAASKAASROL OF TRUFFELS
FOOD LOVERS RECIPES
Bedien saam met enige soutbeskuitjies of Bruchetta.
250 g roomkaas ongegeurd – “Cottage”
250 g roomkaas “savory”
1 koppie fyn gerasperde Cheddarkaas
1 pakkie spek, gaargemaak en fyngekap
250 g harde Rama margarien
fyn biltong of sesamesaad