Category Archives: Terte – Sout / Savoury Tarts / Quiches

image_print

LEKKER BILTONGTERT

Posted on by Posted in Biltong Resepte/Recipes, Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches Leave a comment

2013-12-27-biltongtert
LEKKER BILTONGTERT
Meng saam:
1 koppie koekmeel
1 koppie gerasperde kaas
½ koppie gesmelte botter
Druk vas op bodem van glasbak as kors.
Plaas ‘n dun lagie gekerfde biltong, 1 lagie feta kaas en 1 lagie biltong poeier op die kors.
Meng die volgende saam en giet dit bo-oor :
3 eiers
250 ml room
250 g gewone maaskaas
Bak in oond op 160°C ongeveer 45 – 50 minute. Haal uit en eet lekker!!
Foto:  Lizette Peyper

SOUTTERTE

Posted on by Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches, Vrieskas Resepte / Freezer Recipes Leave a comment
 soutterte louisetested
SOUTTERTE
Maak die lewe vir jouself maklik met soutterte!
Gebruik enige bestanddele waarvan jy hou, plaas dit in ‘n tertbord, klits 4 eiers en bietjie melk saam, voeg geurmiddels by en gooi oor vulsel bestanddele.
Strooi lekker gerasperde cheddarkaas bo-oor en bietjie gemengde droë kruie en bak vir omtrent 30 – 35 min of tot gestol en gaar.
Heerlike ete saam met slaai vir die Somer
Hier het ek bacon-worsies, olywe en Mozzarella-kaas gebruik en hoender en sampioen.
Gebruik verskillende kase soos Feta, Mozzarella en Parmesaan vir lekker afwisseling.
Foto en resep:  Louise Groenewald

HOENDER, SPEK EN ROOI UIE TERT

Posted on by Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches Leave a comment
hoender en spek terttested

HOENDER, SPEK EN ROOI UIE TERT
Hierdie tert is soos Oubaas van 7de Laan sal sê: “Uit die boonste gestoeltes”.

4-5 hoender borsies in blokkies gesny
1 pakkie “diced bacon”
1 rooi ui (gekap)
5 ml paprika
sout en peper na smaak
1 eetlepel uie marmelade (optioneel)
3 eiers
250 ml room
1 koppies gerasperde kaas
1 rolletjie “puff pastry” Continue reading→

SPEK, SAMPIOEN KAAS EN BABY MARROW MINI SOUTTERTJIES

Posted on by Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches Leave a comment
 spek souttertjies carol

SPEK, SAMPIOEN KAAS EN BABY MARROW MINI SOUTTERTJIES
Snipper en braai:
1 pkt spek
halwe kop gekapte sampioene
1 gekapte ui

Wanneer dit afgekoel het, voeg by:
4 gerasperde baby marrows
200 ml koekmeel
5 geklitste eiers

Gemeng met:
halwe kop room
3 kop gerasperde kaas

Geur met sout en peper. Voeg 3 etl Ina Paarman garlic en herb speserye by. Meng alles goed en skep in gesmeerde muffin pan. Bak vir 15-20 min.
Eie resep – Carol Elliott Claassen

QUICHE LORRAINE ALA BRIDGET

Posted on by Posted in Ligte Etes / Light Meals, Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches Leave a comment

quiche lorraine elizetested
QUICHE LORRAINE ALA BRIDGET
Short crust pastry
100 g plain flour
25 g margarine
25 g white fat shortening
Pinch of salt

Preheat oven 190º C
Rub margarine and fat into flour to form a dough. Line 6 individual flan pans prick bottom with fork. Put baking proof paper over pastry and fill with rice or dry beans and bake blind for 15 min. Continue reading→

GESONDE SOUTTERT

Posted on by Posted in Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches Leave a comment

2013-10-30-gesondesouttert

My “gesonde” souttert. Basiese souttert bestandele: meng 6eiers, ham en salami. 1klein fyn gekapte ui en seldery fyn gekap. Sout en peper na smaak. 1/2koppie kaas in blokkies gensy(meng ook in beslag) en 1/2koppie gerasperde kaas om bo-oor te strooi. Ekt ook 3klein gerkins gekap en in gegooi. Voorverhit oond teen 200*C. Bak vir 20 minute of tot goudbruin bo-op. Laat afkoel en sit in die yskas of bedien warm. Enjoy!!!

Bron- Marelize Lourens

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.